A Bolsa Agrícola dos Países Baixos do Norte e do Centro (lncn) aumentou este xoves as cotizacións dos xogos de cebola amarela entre 11 e 12.50 euros por 100 kg. Pola cebola máis cara, agora pagan 77 euros por 100 quilogramos.
O prezo das cebolas grosas nun 30-60% é actualmente de 65-75 euros por 100 quilos, mentres que para as cebolas amarelas máis grosas estableceuse un prezo estimado de 70-77 euros por 100 quilos. O comité de listas leva varias semanas describindo o mercado da cebola como fixo. Isto significa que a demanda é maior que a oferta.
A oferta limitada de cebola é consecuencia da redución da superficie en Holanda e dos baixos rendementos debido á seca. Na maioría dos outros países europeos, a colleita de cebola en 2022 tamén foi relativamente baixa. A situación actual do mercado garante que para a colleita de 2023 xa se ofrecen prezos de contrato para as entregas ao estranxeiro a partir de 15 euros por cada 100 quilogramos e máis.
Non hai gran expansión da área
Por certo, a pesar das perspectivas do mercado para a próxima tempada de crecemento, as empresas de sementes aínda non esperan unha expansión significativa da superficie de cebola. Isto débese a problemas fitosanitarios en Flevoland debido ao Fusarium e ás crecentes restricións ao cultivo en solos sensibles á seca no suroeste.
- Consulta os prezos de mercado das cebolas
Os altos prezos aínda non tiveron un impacto significativo nos volumes de exportación desta tempada. A partir da cuarta semana vendéronse ao estranxeiro 4 toneladas de cebola. Isto supón 853,000 toneladas menos que na tempada 55,000-2021. Os países de África Occidental consomen algo menos de cebola que o ano pasado. Pero especialmente en Europa, a demanda de cebolas holandesas segue aí.
Á sombra das cebolas amarelas, a venda de cebolas vermellas este ano só ten un papel modesto. A demanda de cebola vermella segue sendo moderada e este segmento está a beneficiarse en parte da forte demanda de cebola amarela. A LNCN rexistrou hoxe prezos das cebolas vermellas grandes entre 33 e 40 euros por 100 kg, o que supón 1.50 euros máis que a semana pasada.