Singapur é catro veces máis pequeno que Moscova (a súa área cobre só 730 km2). As terras agrícolas ocupan menos do 1% da terra, e a participación do sector agrícola no PIB é dun escaso 0.03%. O abastecemento de auga tamén está limitado aquí. Para alimentar aos seus 6 millóns de habitantes, o país importa máis do 90% dos alimentos.
Hai uns oito anos, as autoridades de Singapur estaban desconcertadas coa pregunta: como reducir a dependencia alimentaria do país das exportacións? O cambio climático contribúe ás secas e inundacións ao perturbar as cadeas de subministración. A pandemia e a inestabilidade política no mundo non fixeron máis que aumentar a preocupación. Hoxe falamos do que se lles ocorreu aos singapurenses ao final e por que o conseguen.
Pero primeiro - un pouco de axuda.
En Singapur, non todo foi sempre mal coa agricultura. Na década de 1960 o 10% dos veciños traballaba na agricultura, e as explotacións ocupaban o 25% do territorio. Os agricultores locais proporcionaron verduras ao 60% do país, carne ao 90% e ovos ao 100%. Nalgún momento, Singapur incluso comezou a exportar carne de porco.
Pero en 1959, o primeiro ministro Lee Kuan Yew chegou ao poder. Grazas a el, un país pobre e atrasado converteuse nun estado próspero cun dos maiores PIB per cápita. Singapur iniciou unha industrialización a gran escala.
Os ríos convertéronse en encoros, os campos agrícolas en zonas industriais ou zonas residenciais. En 1984, o país deixou de producir carne de porco. A superficie de terras de cultivo diminuíu rapidamente do 25% nos anos 1960 ao 10% nos anos 1970.
Hoxe, a agricultura en Singapur non está practicamente desenvolvida, preto do 1% da terra está cultivada nunha área xa pequena do país.
Novo Plan de Singapur
A principios de 2019, Singapur marcouse un obxectivo ambicioso: producir o 30% de todos os alimentos necesarios de forma independente para 2030. O programa chamouse "30 a 30". Para comparar: hoxe en día Singapur produce o 8% dos vexetais que consumen os seus residentes e o 8% da carne.
En 2021, as autoridades do país sinalaron que para cumprir o plan hai que facer dúas cousas: optimizar o espazo para as necesidades dos agricultores e financiar o desenvolvemento de solucións tecnolóxicas. Imos dicirlle máis sobre estes métodos.
Aparcamos granxas nos tellados ou onde atopan os singapurenses lugares para cultivar?
Con tan pouca terra, os singapurenses están realmente obrigados a ser creativos. Para complementar o mercado interno con alimentos, o goberno do país tamén se dirixiu a un dos "monumentos" da urbanización de Singapur: os aparcadoiros de varios pisos, cuxos tellados agora se están a converter en "granxas verticais". En 2021, a Axencia Alimentaria de Singapur anunciou licitacións para o desenvolvemento de prazas de aparcamento, dando preferencia ás granxas verticais que utilizan a Internet das cousas e o control climático automatizado. Os aparcamentos en Singapur son grandes, polo que unha granxa media no tellado pode producir ata 500 kg de vexetación ao día.
A quen lle dá diñeiro Singapur?
En 2020, Singapur introduciu un sistema de subvencións "30×30 express" de 30 millóns de dólares. O Estado financia ata o 85% do custo dos proxectos de sistemas agrícolas de alto rendemento que se poden deseñar e poñer en funcionamento nun período de 6 a 24 meses. Por exemplo, en 2021, o diñeiro foi entregado por Kalera, que está a construír en Singapur unha das granxas verticais máis grandes do mundo: máis de 15 metros de altura e capaz de producir máis de 500 toneladas de verduras ao ano. O Fondo para a Transformación do Clúster Agroalimentario ata 2025 concede subvencións por un total de 60 millóns de dólares.
A empresa estatal Temasek é un investidor clave en tecnoloxía agrícola. Ocupa o quinto lugar en termos de capital risco no segmento AgTech. Por exemplo, a empresa de investimento deu diñeiro ao fabricante de granxas verticais Bowery Farming (participante da rolda de investimento por 300 millóns de dólares), o fabricante de equipos "intelixentes" para sistemas de irrigación Rivulis Irrigation (compra do 85% das accións no importe de 365 millóns de dólares), o produtor de leite alternativo Perfect Day (participante da rolda de investimento por 350 millóns de dólares). Os investimentos de Temasek en agrotech cuadriplicaron desde 2015.
Os aceleradores de Singapur tampouco se quedan atrás. O GROW Accelerator de Singapur incluíuse na clasificación das oito maiores aceleradoras de Active Accelerator Funds. Este é un programa de formación de 12 semanas que inclúe apoio financeiro de ata $ 120,000.
En 2007, lanzouse unha empresa conxunta da Alianza do Instituto Tecnolóxico de Massachusetts (MIT) e a Fundación Nacional de Investigación de Singapur chamada SMART (A Alianza Singapur-MIT para a Investigación e Tecnoloxía). Para o MIT, SMART é o único centro de investigación fóra dos Estados Unidos e o maior programa internacional. As actividades científicas son totalmente pagadas polo Goberno de Singapur.
En decembro de 2020, Singapur converteuse no primeiro país do mundo en permitir a venda de carne cultivada en laboratorio. O polo "dun tubo de ensaio" da empresa Eat Just comezou a venderse aos consumidores. Un dos investidores de Eat Just é Temasek.
Singapur é un campo de probas único para solucións agrotecnolóxicas. O resto do mundo pode seguir os resultados do experimento nacional e sacar conclusións, probando a perspectiva agrotecnolóxica por si mesmos.
Unha fonte: https://vc.ru