En moitos lugares, as vendas non alcanzaron o seu potencial. Debido ao restrinxido comercio de restauración, as compras non cambiaron cara ao forte negocio de Nadal. Só en Berlín houbo un lixeiro repunte da actividade do mercado. Aquí, os prezos dos bens domésticos estabilizáronse. Sempre que a oferta non resulte demasiado luxosa, os comerciantes poderían manter os prezos da semana anterior. A nivel local ofrecíanse Agatas, Cheries ou Santés francesas, ademais de aumentar as novas Annabelles de Chipre. En Hamburgo, os annabelles chipriotas ofrecíanse a 27 euros por saco de 25 kg e en Frankfurt e Múnic vendéronse ata 30 euros por saco de 25 kg, segundo o último informe de BLE.
Renania-Palatinado: prezos nos niveis da semana pasada
O negocio pre-nadal vai un pouco mellor aquí. Os cultivos de inverno chipriotas tamén están ampliando a gama de venda polo miúdo de alimentos a prezos de 2.50 euros/kg. Non será posible implementar os axustes de prezos previstos para os bens almacenados nacionais a finais de ano. Só se esperan cambios para as patacas de conserva das cámaras frigoríficas. Os comerciantes directos informan de boas vendas. Os prezos están ao nivel da semana anterior, informa a Cámara de Agricultura de Renania-Palatinado.
Hesse: Entregas rápidas, prezos reducidos para os mercados de exportación
A principios da semana en curso, o negocio da pataca está tranquilo, escribe a Oficina Estatal de Agricultura en Hesse. Nos próximos días espérase unha reactivación. Sobre todo porque se espera que as campañas de vendas renovadas aumenten a demanda. Mentres tanto, os mercados de exportación están sinalando unha maior demanda de entregas rápidas a prezos máis baixos. A mercadoría vendible está dispoñible para satisfacer a demanda. Os prezos ao produtor permanecen inalterados con respecto á semana anterior. As peladoras e procesadoras en particular están a sufrir a cancelación dos mercados de Nadal e as restricións ao catering fóra do fogar. Isto está a provocar unha demanda débil do sector dos servizos de alimentación.
Baixa Saxonia: negocio de Nadal satisfactorio
Segundo a base (clasificación 35 - 65, defectos menos do 8%, produtos de pel clara e firme, soltos, punto de recollida gratuíto por 100 kg), a semana pasada pagáronse os seguintes prezos:
Segundo a Asociación de Agricultores da Baixa Saxonia, aínda son posibles recargos ou descontos, dependendo da calidade. Teña en conta a seguinte información do mercado: o negocio de Nadal foi satisfactorio ata o momento, sen grandes trastornos. Oferta e demanda estaban en equilibrio.