Darjeeling: O cambio climático, a recesión nos mercados globais, a competencia das variedades de té de Nepal e o desaxuste entre os custos de produción e o seu prezo puxeron en risco a industria do té de Darjeeling, un India Gastar atopou un informe de terra dos xardíns de té.
Coñecido en todo o mundo como o 'champaña' dos tés indios, o té Darjeeling é un dos seus propios tés dos outeiros Nilgiri no sur da India e de Assam. O seu sabor único, que se cre que está inducido polo equilibrio correcto de sol, choiva, néboa e acidez do solo no Himalaia, e que se arranca a man, gañou o té Darjeeling "o patrocinio e o recoñecemento dos consumidores máis exigentes de todo o mundo durante máis dun século". di o Tea Board of India sobre a súa . "O té Darjeeling que é digno do seu nome non se pode cultivar nin fabricar en ningún outro lugar do mundo".
O té Darjeeling coa súa cor metálica brillante era o primeiro produto do país recibir a marca de Indicación Xeográfica (IG) en 2004.
A pesar destes recoñecementos, a produción do té e a súa demanda nos mercados domésticos e internacionais foi caendo, segundo os expertos.
Esta é a primeira historia dunha serie sobre a industria do té de Darjeeling. A primeira parte detallará como o cambio climático e as consideracións económicas están a afectar á industria, mentres que a segunda centrarase na condición e os dereitos dos traballadores das plantacións de té.
Como o té Darjeeling se converteu nun nome familiar
Follas dunha planta chamada Camillia sinensis producir o que se coñece como Té Darjeeling. A planta foi levada por primeira vez a Darjeeling por Arthur Campbell da Compañía das Indias Orientais en 1841. En 1874 había 113 xardíns de té nos outeiros de Darjeeling, a rexión de Dooars e Terai, os pés do Himalaia, repartidos polos modernos distritos de Darjeeling, Kalimpong, Jalpaiguri e Alipurduar en Bengala Occidental. O número ascendeu a 156 en 1914 cunha produción de cultivos de máis de 8.16 millóns de quilogramos, escribiu o autor Basant B Lama no seu 2008. libro, 'The Story of Darjeeling', citando estatísticas do goberno de Bengala de 1915. Hoxe, preto de 10 millóns de quilogramos de té se cultiva cada ano, estima o Tea Board of India.
O crecente fenómeno do comercio de té introduciu un cambio demográfico en Darjeeling, xa que moitos traballadores do estimado 40,000 en 1914, nos xardíns de té nos outeiros e na rexión de Dooars Terai había inmigrantes do veciño Nepal e da meseta de Chhota Nagpur.
A industria arredor de Darjeeling converteuse un dos principais fontes de subsistencia na rexión.
"Ademais de empregar directamente a un gran número de traballadores das plantacións, a industria do té tamén proporciona emprego indirecto a un gran número doutras persoas en establecementos de transporte, almacéns, hoteis, escolas, hospitais, empresas comerciais e unidades de fabricación de insumos agrícolas". escribiu Pratima Chamling Rai, profesora da Universidade de Raiganj en Bengala Occidental, no Revista Internacional de Ciencia Aplicada e Enxeñaría en xuño 2019.
Crise do cambio climático
O cambio no clima afectou á calidade e á produción do té Darjeeling. Segundo un 2013 estudar por investigadores do Centro de Investigación e Desenvolvemento do Té de Darjeeling, o cambio climático reduciu a produción nun "41.97% e 30.90% en comparación con 1993 e 2002 respectivamente".
O estudo di que a produción de té, un "cultivo de secano que se cultiva en diferentes rexións agroecolóxicas", está principalmente influenciado por factores ambientais, como a precipitación total anual e a súa distribución, a temperatura e a radiación solar.
O estudo descubriu que a temperatura na zona aumentou 0.51 graos centígrados entre 1993 e 2012, as precipitacións anuais diminuíron en 152.50 cm e a humidade relativa nun 16.07%, o que provocou "un descenso global da produción".
Aínda que a precipitación media total é suficiente para proporcionar o necesario 10 toneladas de auga diariamente para madurar as plantas de té Darjeeling nunha superficie dunha hectárea, a distribución das precipitacións é un problema importante.
"O nivel das augas subterráneas baixou mentres comeza a tempada seca”, dixo Sandeep Mukherjee, asesor principal da Asociación de Té Darjeeling-India (DITA). A Indian Tea Association (ITA) é a asociación de produtores de té máis antiga da India.
Anshuman Kanoria, o presidente da Asociación de Exportadores de Té da India (ITEA), fixo eco do mesmo. "Todos os anos hai seca no inverno [final] que afecta ao primeiro rubor [recollido entre mediados de febreiro e abril, o primeiro té é novo e verdoso]. Cada ano as choivas non estacionais comezan en abril e despois temos choivas torrenciais en maio e xuño, que é o período de máxima calidade do segundo lavado [recóllese entre maio e xuño, as follas de té do segundo rubor son con corpo e son máis escuras que a primeira descarga. ]. É o período de altos ingresos e o clima adverso está a afectar a mellor calidade do té Darjeeling.
Un aumento da temperatura nos Dooars e na rexión de Terai e nos outeiros está a afectar os rendementos dos xardíns de té. Na foto, Happy Valley Tea Estate.
É importante implementar medidas de adaptación nas plantacións de té para minimizar os impactos adversos do cambio climático sen demora, xa que leva un período considerable de tempo producir cambios nun sistema de cultivos de árbores como o cultivo de té, segundo os investigadores.
"Os Institutos de Investigación do Té están a traballar nisto para resolver o problema para desenvolver 'clons resistentes ao clima'", dixo o vicepresidente do Consello de Té da India, Saurav Pahari, en resposta a un correo electrónico que buscaba información sobre os pasos que o goberno tomaba. tomado para combater o cambio climático.
Caída da demanda
A demanda e produción de té Darjeeling leva tempo caendo nos mercados domésticos e internacionais, e os expertos din que a situación empeorou cando Rusia invadiu Ucraína a principios de 2022.
Dacordo con estatística lanzado polo Tea Board of India, a produción de té Darjeeling foi de só uns 7 millóns de quilogramos en 2021.
Debido á guerra entre Rusia e Ucraína en curso e ás sancións contra Rusia, os principais compradores europeos deixaron de comprar té Darjeeling ou están pagando menos por el, explicou Kanoria de ITEA.
"A situación das exportacións empeorou debido á recesión en Europa", dixo Mukherjee de DITA, e engadiu que só se exportaron 2.84 millóns de quilogramos de té Darjeeling en 2022 (ata novembro) en comparación con 3.5 millóns en 2021.
Ademais de Europa, Xapón é tamén un importante mercado de té Darjeeling. Non obstante, co valor do ien caendo fronte ao dólar estadounidense, os vendedores de té de Darjeeling non están a conseguir bos prezos para os seus produtos dos xaponeses, explicou Kanoria.
Kanoria, o presidente de ITEA, dixo que a pesar dun aumento do custo de produción nun 30% en taxa interanual, o prezo medio do té Darjeeling nas últimas catro poxas de 2021 non compensara adecuadamente aos produtores de té.
Migración como resultado do movemento Gorkhaland
A situación nos xardíns de té de Bengala do Norte empeorou durante o peche de 104 días debido ao Movemento Gorkhaland 2017. As protestas violentas estalaron nos outeiros de Darjeeling despois de que o goberno de Bengala Occidental declarase o bengalí como materia obrigatoria en todas as escolas do estado. Chamándoo un imposición do bengalí cultura na poboación de fala nepalí dos outeiros, o Gorkha Janmukti Morcha (GJM) reavivou a demanda de longa data dun estado separado de Gorkhaland.
(Se é posible, pódese colocar aquí unha imaxe de arquivo do movemento de 2017 ou utilizar a imaxe anterior como representativa. Lenda: o movemento Gorkhaland de 2017 volveu encender a violencia que os outeiros de Darjeeling presenciaron durante os anos 80.
"Dado que a xente non cobraba cando se pecharon as plantacións de té, moitos traballadores emigraron dos outeiros para buscar oportunidades de traballo. A maioría deles non volveron ás plantacións de té", dixo Sumendra Tamang, unha activista social que traballa polos dereitos dos traballadores do té no norte de Bengala, culpando da agitación política da emigración a gran escala dos outeiros. "A xente non só saíu a outras partes de Bengala Occidental ou a India, senón tamén a países do Oriente Medio como Qatar e Omán. Como resultado, unha enorme escaseza de man de obra afecta ás plantacións de té".
"Fíxose obrigatorio para os traballadores do té enviar polo menos a unha persoa da familia, se non a todos, fóra para ter unha mellor perspectiva", dixo Dawa Sherpa, doutorando no Centro de Estudos Económicos da Universidade Jawaharlal Nehru de Delhi. "As remesas enviadas a casa evitan que as familias dentro dos xardíns de té se desmoronen". [A segunda parte desta serie detallará as condicións dos traballadores do té nas plantacións.]
A migración, porén, intensificou outro problema: os traficantes de seres humanos que enganan ás mulleres a escravitude sexual ou as obrigan a traballar como traballadoras nas cidades metropolitanas.
"Xeralmente, as mulleres migrantes dos outeiros acaban como traballadoras sexuais se caen en mans equivocadas dos traficantes, mentres que as persoas de Dooars e a rexión de Terai son atraídas a traballar en traballos intensivos de baixa remuneración en obras de construción ou como criadas", dixo. Nirnay John Chetri da ONG Marg, que loita contra a trata de persoas no norte de Bengala e axuda aos superviventes rescatados. "A maioría deles acaban atrapados sen luz ao final do túnel".
Por exemplo, isto denunciar A Impresión mostrou como as mozas foron traficadas fóra dos xardíns de té no norte de Bengala e obrigadas a unha maternidade subrogada ilegal e as introducidas de contrabando aos veciños Bangladesh, Nepal e Myanmar. A comisaría de policía de Siliguri rexistrou 22 casos de tráfico entre 2019 e 2021, mentres que o distrito de Darjeeling informou un en 2019 e Alipurduar tres cada un en 2019, 2020 e 2021, segundo o informe.
Un camiño cara a Happy Valley Tea Estate. Atraídos por empregos mellor remunerados e coa perspectiva dunha vida mellor fóra de Darjeeling, os traballadores das plantacións de té adoitan estar atrapados nunha rede de tráfico ou explotación de persoas.
Pero as organizacións sen ánimo de lucro din que as cifras están subestimadas. "A policía, nun principio, dubida en presentar unha denuncia cando unha familia vai denunciar a desaparición dun membro da súa casa", dixo Chetri. Aínda que rexistren unha denuncia desaparecida e atopan á persoa, a familia e a vítima de tráfico sexual non queren que a investigación policial continúe debido ao estigma social e á vergoña pública, engadiu Chetri.
Este correspondente foi remitido ao inspector Biswajit Majumder polo cuartel xeral da comisaría de policía de Siliguri para falar sobre incidentes de tráfico de persoas nos xardíns de té baixo a súa xurisdición.
Majumder, inspector da Oficina de Persoas Desaparecidas da Comisaría de Policía de Siliguri, dixo: "En canto recibimos unha denuncia desaparecida, a través do noso portal CID envíase unha 'mensaxe de todos os interesados' se o caso implica un menor. Se a vítima é maior de 18 anos, pedimos ás familias que agarden dous ou tres días antes de rexistrar o caso”, dixo.
O inspector Majumder rexeitou comentar sobre o protocolo policial para a investigación dos casos de trata de persoas, xa que "non é a autoridade adecuada para falar diso". Asegurou que a policía ofrece todo tipo de axuda ás familias tendo en conta a sensibilidade da situación.
Enviamos un correo electrónico á comisaría de policía solicitando datos sobre casos de trata, así como para comentar os problemas que expuxo Chetri. Actualizaremos a historia cando recibamos unha resposta.
Competencia do té máis barato de Nepal
Mentres tanto, como a forza de traballo diminuíu debido á migración cara ao exterior e o peche de Gorkhaland afectou á produción, o té de Darjeeling curmán de Nepal apareceu como unha alternativa barata nos mercados.
"[Debido a que grandes volumes de té inferior orixinario de Nepal están marcados erróneamente como té Darjeeling, os prezos superiores do auténtico té Darjeeling nos mercados mundiais están a sufrir un descenso", segundo un informe de 2022. denunciar por un comité parlamentario permanente de comercio, titulado "Cuestións que afectan a la industria del té indio, especialmente en la región de Darjeeling".
Un traballador dunha plantación de té arranca a man follas de té na finca de té Tukvar de Darjeeling, 17 de novembro de 2022. O estado precario da industria do té de Darjeeling tamén puxo en risco o sustento dos seus traballadores.
O menor custo do té de Nepal débese ao seu baixo custo de produción e ao seu proceso de fabricación inferior. A "industria do té é a columna vertebral da economía do distrito de Darjeeling en Bengala Occidental e o aumento da duplicidade do té Darjeeling supón unha ameaza para a produción de té e o sustento dos pequenos produtores de té da rexión".
A Xunta do Té, en asociación co Ministerio de Comercio, prohibiu aos distribuidores distribuír té importado. Os exportadores tamén teñen prohibido exportar té importado, dixo a oficina de Pahari.
Os compradores rexistrados tamén foron dirixidos a non mesturar o té Darjeeling auténtico con té importado.
Comeza o primeiro confinamento por mor do Covid-19 Marzo de 2020, foi o "clavo final no cadaleito" para moitos produtores de té, que aínda se están recuperando do seu impacto, dixo Tamang, o activista social. Algúns propietarios de plantacións de té venderon as súas leiras, incluíndo seis de 10 predios propiedade de The Darjeeling Organic Tea Estates Private Limited (DOTEPL).
Turismo do té
Nun intento por rescatar a industria do té de Darjeeling e mellorar o nivel de vida dos traballadores e das súas familias, o goberno de Bengala Occidental anunciou o "Turismo do té e política empresarial afín, 2019′. Permitiu unha ampla fusión entre a industria do té do estado, un gran empresario en Darjeeling e o turismo. un dos principais sectores de ingresos de Darjeeling.
A política permitía que as leiras de té utilizaran o 15% das súas terras, ou un máximo de 150 hectáreas, para o turismo do té e outras actividades comerciais relacionadas, como "centros de benestar, institucións educativas, centros culturais/recreativos e de exposicións, floricultura, plantas medicinais, alimentos". unidades de procesado, unidades de envasado, etc.”.
Pouco despois da declaración das novas regras do turismo do té, a cadea de hoteis de luxo Taj establecer un resort e spa, chamado Chia Kutir, dentro do famoso Makaibari Tea Estate nos outeiros de Darjeeling. A chegada dun hotel Taj nun xardín de té de Darjeeling abriu as comportas para proxectos turísticos similares de luxo noutras plantacións, como a finca de té Kanchan View.
Segundo informou, Kanchan View Tea Estate, coñecido como Rungeet Tea Garden ata 2002 planificado proxectos turísticos por valor de máis de 200 millóns de rupias despois da nova política de turismo do té.
Non obstante, a decisión non foi ben para os traballadores do xardín de té. Alegando que a dirección do xardín de té non liquidou as súas cotas e os salarios restantes "por falta de fondos", dixeron os traballadores. India Gastar preguntáronse como os propietarios [de Kanchan View] estaban xestionando os fondos para hoteis e resorts.
"Os nosos soldos e bonificacións eran debidos. A dirección dixo que non tiña fondos. Pero tiñan cartos para construír hoteis de cinco estrelas. Isto é inaceptable", dixo un traballador de Kanchan View Tea Estate, que non quería ser nomeado.
A construción do resort proposto dentro de Kanchan View Tea Estate que se detivo temporalmente. Imaxe do 24 de xuño de 2022.
Alegaron ademais que a dirección da finca de té planeaba construír un resort no lugar dos traballadores. Basti ou chabolas demolendo as súas casas. Os traballadores tamén acusan ás autoridades de Kanchan View de arrincar plantas de té para dar paso a actividades turísticas, un "non" estrito segundo a política de 2019.
Os expertos aseguran que aínda é pronto para avaliar se esta nova política beneficiará ás plantacións de té e aos seus traballadores.
Contactamos co Departamento de Turismo e a Corporación de Desenvolvemento Turístico de Bengala Occidental por chamadas e correo electrónico para solicitar os seus comentarios sobre a nova política e como está a axudar ao turismo do té no norte de Bengala. Esta historia actualizarase cando respondan.
Ningún destes problemas nos xardíns de té xurdiu durante a noite; os expertos din que son resultado da neglixencia de décadas dos propietarios, do analfabetismo dos traballadores e da política oportunista dos líderes locais e dos sindicatos.
Estes desafíos para a industria do té de Darjeeling fixeron que os salarios dos traballadores e as súas condicións de vida non melloraran. Isto, unido aos problemas legais nas leis laborais e á falta de apoio do goberno, provocou a insatisfacción entre os traballadores das plantacións de té da zona, propagando un ciclo negativo para a industria. A segunda parte da nosa serie afonda nos problemas dos dereitos dos traballadores nas plantacións de Darjeeling.
Unha fonte: https://www.eastmojo.com