Harvest House recibiu a certificación ambiental Climate Neutral. Isto significa que a Organización de Produtores pode subministrar tomates, pementos e pepinos climáticamente neutros a partir desta semana.
O selo de calidade "Climate Neutral Certified" pódese outorgar a todos os produtos dos produtores hortícolas afiliados a Harvest House. A certificación realízaa anualmente unha parte independente como parte dunha auditoría que avalía os esforzos de Harvest House. Para manter a certificación, a cooperativa debe facer un seguimento das emisións de CO2 dos seus produtos, traballar para reducir as emisións anualmente e compensar outras emisións.
Harvest House está actualmente mapeando o seu impacto ambiental co que chama Hortifootprint. "Isto mide o impacto do cultivo e procesamento en dezaseis características de sustentabilidade diferentes, incluídas as emisións de CO2", di o xerente da rede de Harvest House, Marco Hanemeyer.
A etiqueta de sustentabilidade pide unha redución anual das emisións de CO2.5 nun 2 por cento. "Queremos dar un paso máis", di Hanemeyer. "O noso obxectivo é emitir a metade de equivalentes de CO2 por quilo de produto para 2030 en comparación con 2020. Para 2040, queremos ser climáticamente neutros".