ARTIGO DE: HARI YELLINA
A popular verdura de verán, o pepino, alcanzou uns custos que son case o dobre dos observados o ano pasado en varias nacións cando unha ola de calor arrasa Europa, provocando temperaturas vertiginosas en moitos lugares. Debido tanto á alta demanda como á menor oferta en varias localidades produtoras provocada polo clima quente, os prezos aumentaron significativamente. Non obstante, é improbable que os produtores obteñan beneficios porque as marxes están sometidas a moita presión en todos os ámbitos debido ao crecemento dos custos de produción, que seguen sendo fortes. Isto puxo en dúbida se é rendible acender as luces para a agricultura de inverno nos Países Baixos, mentres que en EE. UU., os comerciantes tentan compensar o alto custo da gasolina concentrándose na produción máis próxima.
ALEMAÑA: A DISPONIBILIDADE ERA SUFICIENTE PARA CUBRIR A DEMANDA
A selección incluíu produtos belgas, nacionais e holandeses. Había oferta suficiente para satisfacer a demanda. As citas carecían dunha tendencia distinta; en xeral, tenden a subir en lugar de baixar. As modificacións, porén, foron totalmente menores. Os clientes do sur de Alemaña enfrontáronse a un aumento das necesidades de compra. Para acelerar lixeiramente as vendas, os comerciantes do norte reduciron os seus volumes. Os mini-pepinos importados dos Países Baixos, Turquía e o mercado interno manexáronse con discreción. Aquí de novo, os prezos variaron: en xeral, os prezos do pepino alemán diminuíron mentres que os doutras nacións aumentaron un pouco.
CHINA: LEVE AUMENTO DE PREZOS
Esta tempada, os melóns e as verduras teñen unha ampla gama de custos en China. Os prezos dos pepinos, cabaciñas e cabaciñas aumentaron en varios rangos, pero os prezos doutras categorías de vexetais seguían sendo os mesmos. A maior parte da produción de pepino en campo aberto de China ten lugar nas rexións do noroeste do país.
SUDÁFRICA: MELLOR TEMPADA DA ESPERADA
A tempada de pepino inglés vai mellor do previsto, segundo un comprador polo miúdo. "O inverno experimentou un pequeno crecemento positivo, o que é inusual. Aínda que a produción viuse obstaculizada polo frío, os consumidores seguen comprando o produto que máis lle gusta. Os pepinos mediterráneos tamén están moi ben, a pesar de que foron retirados das promocións. Isto é algo que os comerciantes polo verán deberían ter en conta. Os pepinos ingleses véndense actualmente a un prezo medio de entre R16 e R23 por quilogramo no mercado municipal de Johannesburgo, sendo o tamaño e a calidade excelentes no que vai de tempada.
Unha fonte: https://www.freshplaza.com/