Guía de información sobre cultivo de cenoria:
Introdución:
As cenorias son fáciles de cultivar nun xardín con chan profundo e solto; e como xa adiviñades polo nome, están cheos de betacaroteno. Unha porción de 1/2 cunca dálle catro veces a cantidade diaria recomendada de vitamina A en forma de betacaroteno. Cultivar e recoller cenorias é unha boa forma de aproveitar os seus beneficios nutricionais. O cultivo de cenoria xoga un papel importante na economía india xa que é un dos principais cultivos de hortalizas na India.
Variedades de cenorias na India:
- Outeiros: Ooty-1, Early Nantes e New Koroda
- Chairas: India Gold, Pusa Kesar e Half Long Danvers
Mellor solo para cultivar cenorias:
A cenoria é un cultivo de clima fresco e cando se cultiva entre 15 °C e 20 °C desenvolverá unha boa cor. O cultivo de cenoria necesita un chan franco frouxo e profundo. Require un pH que varía de 6.0 a 7.0 para un maior rendemento.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771810https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771812
Mellor época para o cultivo de cenorias:
- Outeiros: A unha altitude superior aos 1500 metros, a cenoria pódese cultivar durante todo o ano con rego asegurado. A altitudes entre 1000 e 1500 metros, a cenoria pódese cultivar entre xullo e febreiro.
- Chairas: Agosto.
Taxa de sementeira de cenoria:
3.5 a 4 kg/ha.
Espazo das plantas de cenoria:
Marque as filas cunha distancia de 25 a 30 cm. Sementar as sementes mesturadas con area (unha porción de semente con 4 porcións de area).
Adelgazamento das plantas de cenoria:
Outeiros: 10 cm entre plantas e Chairas: 5 cm entre plantas.
Preparación do terreo para a plantación de cenoria:
Outeiros: Prepare o terreo a unha labra fina e forme camas elevadas de 15 cm de altura, un metro de ancho e lonxitude conveniente.
Chairas: Fórmanse dúas labras e fórmanse rebordes e surcos a 30 cm de distancia.
Tratamento de sementes de cenoria:
- Tratamento de sementes con pozo de vaca @ 3 g en 1 litro de auga durante 24 horas
- Tratamento de sementes cun 5% Trichoderma viride
- Inmersión de raíces de mudas cun 5% Pseudomonas fluorescens antes do transplante
Rego para o cultivo de cenorias:
Abastecemento de auga debe administrarse unha vez cada cinco días. Durante o período de seca, despois de dar irrigación á noite, as camas deben estar cubertas con bolsas de yute molladas. Isto evita a perda excesiva de auga durante os días soleados. Tamén se mellora a xerminación das sementes.
Requisitos de estercos e fertilizantes para o cultivo de cenorias:
- Esterco verde con altramuz 60 días antes da plantación
- Espolvoreo de esterco de corno ao chan no momento da preparación do terreo @ 75 g/ha disolvendoo en 40 litros de auga
- Aplicación de esterco ben descomposto @ 50 t/ha no momento da preparación do terreo
- Aplicación de compost biodinámico @ 5 t/ha no momento da preparación do terreo
- Aplicación de vermicompost @ 5 t/ha no momento da preparación do terreo
- Aplicando bolo de neem @ 1250 kg/ha no momento da preparación do terreo
- aplicación de biofertilizantes, Azospirillum, e Fosfobacterias @ 25 kg cada unha/ha no momento da preparación do terreo
- Pulverización de pozo de vaca @ 5 kg/ha en 100 litros de auga os días 45, 60 e 75 despois da plantación.
Control de malas herbas no cultivo de cenoria:
Despois do cultivo, a primeira desbroza debe realizarse o día 15. O adelgazamento e a terra deben darse o día 30.
Reguladores de crecemento no cultivo de cenoria:
- Pulverización foliar de panchagavya @ 3 por cento nun intervalo de 10 días desde o primeiro mes despois da sementeira
- Pulverización do 10% de vermiwash 5 veces con intervalo de 15 días desde un mes despois da sementeira
- Pulverización foliar de sílice de corno @ 2.5 g/ha en 50 litros de auga o día 65 despois da sementeira para aumentar o rendemento e a calidade das raíces da cenoria.
Pragas e enfermidades no cultivo de cenoria:
A cenoria non está moi afectada polas pragas.
Nematodo da raíz:
- Aplicación de bolo de neem @ 1 tonelada/ha durante o tempo de sementeira para controlar o nematodo de raíz, Meloidogyne spp
- Cultivar a cenoria unha vez cada 3 anos seguindo a rotación de cultivos
- Cultivar caléndula unha vez cada 2 anos
- Aplicación de Paecilomyces lilacinus @ 10 kg/ha antes de sementar
Mancha da folla:
- Pulverización foliar de 5% de té de Manchuria filtra 3 veces a intervalo dun mes desde un mes despois da sementeira/plantación.
- Pulverización foliar do 3% de Dasagavya nun intervalo de 10 días desde o primeiro mes despois da plantación.
Enfermidades do solo:
- Aplicación de Trichoderma viride @ 5 kg/ha no momento da preparación do terreo.
- Aplicación de Pseudomonas fluorescens @ 5 kg/ha no momento da preparación do terreo.
Rendemento de cenorias:
25 – 30 toneladas/hectárea en 100 – 120 días.
Transporte e Marketing:
Pódese transportar a través de camións aos mercados locais.