Na rexión de Moscova, 96 organizacións e granxas agrícolas dedícanse ao cultivo de vexetais e patacas. Os primeiros en comezar a recoller cultivos vexetais son os distritos urbanos de Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky e Serpukhov. As verduras destes distritos xa se venden activamente nos andeis das cadeas de venda polo miúdo, dos mercados locais e nas feiras agrícolas de Bolshoi Podolsk.
urozhaj.jpg
Son moitos os complexos agrícolas da comarca, que se converteron en marcas recoñecibles ao longo dos anos da súa presenza. Un dos máis famosos son os pepinos Lukhovitsky. Os famosos pepinos seleccionados cultívanse no complexo de invernadoiros "Lukhovitsky Vegetables", que durante moito tempo se converteron nun estándar de calidade. Un estrito control fitosanitario e o uso de protección natural contra as pragas permiten abandonar o uso de métodos químicos de protección e cultivar produtos respectuosos co medio ambiente.
No territorio da planta opera un centro de envasado e distribución para almacenar e procesar produtos vexetais frescos, que non ten análogos no mundo. O complexo está equipado cunha zona de almacenamento automatizado de 4 niveis, que garante o cumprimento dos máis altos estándares de aforro de produtos e loxística. Os equipos de clasificación, calibración e envasado automáticos garanten a preparación previa á venda máis rápida, eficiente e precisa de verduras frescas. As froitas "do arbusto" estarán nos andeis das cadeas de venda polo miúdo e tendas de venda polo miúdo, como "Magnit", "Perekrestok", "Pyaterochka", "Dixie", "O'Key".
Outro complexo de invernadoiros de Agrokultura Group LLC está situado no distrito urbano de Kashira. Como parte da aplicación do programa estatal de substitución de importacións. Agrokultura Group LLC é o maior proxecto de investimento da rexión de Moscova, grazas ao cal se crearon 1,500 postos de traballo na rexión, prodúcense máis de 60 mil toneladas de verduras ao ano e os consumidores domésticos reciben continuamente vexetais saborosos e frescos.
O Ministerio de Agricultura e Alimentación da Rexión de Moscova deu unha previsión para a produción de vexetais para 2022, prevese coller máis de 336 mil toneladas de cultivos. Esta tempada prevese a sementeira de hortalizas en terreo aberto nunha superficie de 8.2 mil hectáreas, cun rendemento medio de 410 céntimos por hectárea, a colleita bruta será de 336 mil toneladas ou + 10% en 2021.
Teña en conta que a rexión de Moscova ten hoxe 70% as súas propias patacas, 56% - vexetais, 35% - grans e leite. Para unha serie de produtos alimenticios, non só se fornece a si mesmo, senón tamén a outras rexións do país.
A finais de 2021, a rexión de Moscova produciu 111 mil toneladas de vexetais moídos protexidos:
pepinos - 70.7 mil toneladas;
tomates - 39 mil toneladas;
Outros - 1.3 mil toneladas.
Os principais líderes de produción en 2021 foron Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC e TTK LLC.
Tamén este ano, na rexión de Moscova, está previsto que se estimen os volumes da futura colleita mediante tecnoloxía de intelixencia artificial. O proxecto piloto abranguerá sete grandes cultivos: trigo de primavera e de inverno, xirasol, millo, remolacha azucreira, trigo sarraceno e pataca.