Os distribuidores exclusivos para Europa e África das variedades de papaia desenvolvidas pola empresa mexicana Semillas del Caribe teñen a súa sede na illa española de Tenerife. “As variedades deste especialista en papaia son híbridos que foron creados pola polinización en México. Os froitos caracterízanse pola persistencia con valores Brix máis altos e as plantas por unha alta produtividade, o que fai que o seu cultivo sexa máis rendible tanto para o produtor como para o comercializador”, explica un representante de Pipo y Adán SL.
Co obxectivo de potenciar a cadea de papaia, Semillas del Caribe desenvolveu as variedades Passion Red, Siluet, Sweet Senze, Intenzza e Iuve. “En concreto, o Intenzza está a substituír á papaia brasileira Formosa no mercado de frescos en Europa, mentres que o Siluet, o Sweet Senze e o Iuve son híbridos bebés de sabor máis doce e de menor tamaño que están entrando no mercado e sendo ben recibidos en todas partes. Non debemos esquecer que os tamaños máis pequenos véndense mellor no mercado europeo”.
Segundo a empresa canaria, estas variedades cultívanse en países como Portugal, no Algarve; España, especialmente en Almería e Murcia, e Italia. “En África, onde se cultiva papaia dende hai moitos anos e onde hai un gran consumo, hai distintos segmentos e mercados aos que se adaptan o resto de variedades. Por exemplo, vendemos sementes de papaia Maradol en Senegal e Marrocos, e alí tamén vendemos a variedade Passion Red, pero está dirixida ao mercado interno”.
"Dámoslles aos produtores a garantía de que só compran plantas hermafroditas"
Pipo e Adán SL tamén son especialistas na produción de plantas de papaia destas variedades de gran calidade. “Un dos aspectos nos que destacamos é que realizamos o sexado molecular das plantas mediante a técnica da PCR. Descartamos as femias e dámoslles aos criadores a garantía de que só compran plantas hermafroditas”, aseguran. "Para as variedades híbridas de papaia, preto do 50% das sementes son femininas e o 50% son hermafroditas. Antigamente, o sistema para garantir que as plantas fosen hermafroditas consistía en plantar 4 plantas para que a floración se producise despois de 45-60 días, as outras 3 puidesen ser identificadas e descartadas. Isto levou a altos custos para as sementes e as plantas de viveiro".
Esta técnica dá aos viticultores a certeza de adquirir plantas preseleccionadas e de alto rendemento “que poden producir ata 100 a 150 quilos de froita”, sinala Adán Suárez, “otorgándolles unha vantaxe importante sobre os produtores doutros países”.
“As plantas producidas no noso viveiro non poden saír das Illas Canarias. Só producimos e comercializamos para as illas. Non obstante, comercializamos as sementes como distribuidores exclusivos a todos os viveiros europeos e africanos interesados en reproducilos”.
"Queremos que as papaias sexan un cultivo rendible onde vendamos as nosas sementes"
“En 2009 viaxamos a México e coñecemos a variedade Intenzza. Anteriormente exportáramos papaia Maradol a Europa con bos resultados e vimos que este material podía ter potencial en Canarias”, sinala Adán. “Os inicios do proxecto foron moi difíciles, pero recibimos o apoio das autoridades españolas para sacar adiante este proxecto. O noso obxectivo era comezar a exportar papaia e hoxe ese obxectivo fíxose realidade”.
Produtores das variedades comercializadas por Pipo y Adán SL
“En Pipo e Adam, dedicámonos a probar e probar cepas de papaia para o futuro, para que os produtores non cometen erros á hora de elixir. Queremos que as papaias sexan un cultivo rendible onde queira que vendamos as nosas sementes porque cada proxecto comeza cunha semente”
“De feito, quero enviar unha mensaxe a todos os produtores que se aventuren a cultivar este froito: as papaias requiren coñecementos técnicos, polo que hai que aprender a xestionar o cultivo, observar como se comporta nesta zona e, pouco a pouco, vai aumentando a súa produción. proceso. Independentemente da variedade, queremos que todos os proxectos teñan éxito e que sigan mellorando as perspectivas da papaia.
Produtores das variedades comercializadas por Pipo y Adán SL
Para máis información:
Pipo y Adan SL
C. Paulino Sanz Rammiro, 10
Tejina, Tenerife, España
Teléfono: +34 670 672 994 / +34 647 819 228
pipoyadan@hotmail.com
fonte: https://ukdaily.news