Os custos de envío están aumentando rapidamente, mentres que o envío adoita atrasarse. Ademais, o yuan chinés está a apreciar. Estes son os principais retos aos que se enfronta hoxe a industria da cebola chinesa.
Un exportador de Shandong afirmou que o prezo de fábrica das cebolas peladas xa ronda os 600 USD por tonelada, o que é case 200 USD máis que na mesma época do ano pasado. Hai tres razóns para esta situación. En primeiro lugar, a superficie total dedicada á plantación de cebola diminuíu este ano. Ademais, a demanda interna foi elevada, polo que unha maior porcentaxe do volume de produción acabou no mercado interior. Finalmente, a calidade media do produto non é tan boa este ano, o que significa que menos cebola son aptas para o mercado de exportación. É por iso que o prezo de exportación das cebolas de alta calidade é tan alto.
O prezo do envío foi elevado desde outubro do ano pasado e non mostra signos de baixar. O envío de Qingdao a Europa custa uns 8,500-9,000 euros [10,305-10,911 USD] por contedor. Calculado por tonelada de cebola, o custo de envío pode ser de ata 375 USD. Ademais, o envío leva máis tempo e os contedores adoitan chegar moi tarde. Moitos portos procesan os contedores máis lento do habitual porque teñen unha escaseza de man de obra. Os contedores vanse amoreando. É por iso que os buques de carga teñen que pasar 2-3 días no porto antes de que o buque sexa despexado. Cando os barcos chegan ao seu destino final, moitas veces chegan con 10-15 días de atraso.
Ademais, o yuan chinés apreciouse recentemente, o que debilita o seu comercio de exportación. Os importadores están menos dispostos a importar produtos chineses porque o seu prezo é agora relativamente máis elevado. Todas estas razóns únense para crear unha situación na que os importadores estranxeiros teñen moi pouca demanda de cebola chinesa. O volume de pedidos é moi pequeno.
O exportador de Shandong explicou que esta situación aplícase ás cebolas peladas así como ás cebolas vermellas con casca. Agora que a tempada de cebola holandesa está case rematada, varias fábricas europeas de procesamento de cebola terán que importar as súas cebolas de China. Polo momento, o exportador de Shandong só ofrece un pequeno volume de cebolas #35-50. O prezo de fábrica das cebolas pequenas é duns 550 USD por tonelada, o que é superior ao do ano pasado.