O número de produtores orgánicos en Rusia durante 2022 aumentou un 46% en comparación con 2021 e chegou a 146 empresas, informou o servizo de prensa de Roskachestvo.
Ata a data, o número de certificados válidos de conformidade coa produción ecolóxica no noso país supera os 200.
A Lei Federal de Produtos Ecolóxicos entrou en vigor en Rusia o 1 de xaneiro de 2020. Segundo a lei, os produtores de produtos orgánicos deben estar certificados por un organismo de certificación acreditado e deben estar incluídos no Rexistro Unificado de Produtores Ecolóxicos do Ministerio de Agricultura. de Rusia.
En 2022, cinco novas rexións apareceron no mapa orgánico de Rusia, segundo Roskachestvo: a Rexión de Nizhny Novgorod, a República de Udmurtia, a Rexión de Leningrado, o Territorio de Primorsky e a República de Bashkortostán. O ano pasado certificáronse os primeiros produtores de arroz ecolóxico, espárragos e algúns tipos de bagas, como moras, princesas e outros.
Segundo a organización, os líderes no número de produtos orgánicos certificados na Federación Rusa son os produtores de cultivos de cereais (cerca do 30% dos produtores), así como produtos vexetais - 18.3%, produtos gandeiros - 16% e alimentación animal - 15. %.
Cales son as perspectivas para o desenvolvemento do mercado de produtos ecolóxicos?
Pola súa banda, expertos do Instituto de Investigacións Económicas Aplicadas da RANEPA realizaron o seu propio estudo sobre a situación do mercado da produción ecolóxica e explicaron cales son as perspectivas de desenvolvemento do mercado ecolóxico no noso país.
O mercado global de produtos ecolóxicos é un dos de máis rápido crecemento. Para 2025, as vendas polo miúdo deste tipo de produtos poden alcanzar os 212-230 millóns de dólares e substituír o 3-5% do mercado de todos os produtos agrícolas do mundo. E o número de consumidores de produtos orgánicos no mundo achegouse aos 700 millóns de persoas, din os expertos do Instituto RANEPA de Investigación Económica Aplicada Valery Vinogradsky e Olga Vinogradskaya.
Rusia conta na actualidade con máis de 30 millóns de hectáreas de barbecho, "limpo" en materia orgánica. O uso destas terras para terras cultivables orgánicas podería converter a Rusia nun líder no mercado ecolóxico mundial.
Hoxe, os métodos de alta tecnoloxía para cultivar produtos orgánicos inclúen un sistema de medidas obrigatorio. Estes inclúen o uso de fertilizantes orgánicos e microbiolóxicos, pesticidas e agroquímicos de orixe biolóxica, así como prácticas óptimas de cultivo do solo.
En 2021, o número de empresas orgánicas en Rusia aumentou un 52% e a xeografía da produción expandiuse de 9 a 40 rexións. Neste momento, 109 fabricantes deste tipo de produtos foron certificados.
O Ministerio de Agricultura elaborou un borrador de estratexia para o desenvolvemento da produción agrícola ecolóxica en Rusia para o período ata 2030.
Este proxecto prevé o crecemento do mercado orgánico ata 150 millóns de rublos. Segundo os plans do Ministerio de Agricultura, as entregas de exportación de produtos orgánicos aumentarán ata os 3.7 millóns de rublos, e Arabia Saudita considérase un dos mercados prometedores.
Na actualidade, a produción de produtos ecolóxicos ten como obxectivo o desenvolvemento sostible, así como a preservación dos sistemas alimentarios e ecolóxicos locais. Ademais, o mercado ruso de produtos orgánicos ten un potencial de desenvolvemento significativo, demostrando unha dinámica positiva hoxe. A estimulación deste sector agrícola de alta tecnoloxía acelerará a substitución de importacións no sector agrícola ruso.