Este verán, o Perú espera exportacións de aguacate a Estados Unidos de máis de 250 millóns de libras de aguacate, segundo a Comisión Peruana do Aguacate, un volume récord e un crecemento considerable con respecto a anos anteriores.
Segundo datos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), en 2021, 186.35 millóns de libras de aguacate foron enviadas aos Estados Unidos desde Perú, un volume un 8.4% superior aos 170.64 millóns de libras enviadas en 2020, o que significa que un volume de 250 millóns de libras implicaría un aumento do 34% con respecto a 2021.
Este aumento das exportacións de aguacate do Perú permitirá ao país desempeñar un papel máis importante como provedor deste produto a Estados Unidos, dado que as exportacións de aguacate procedentes de Sudamérica están lideradas por Perú, aínda que bastante lonxe dos volumes enviados por México.
Cabe mencionar que o Perú sitúase actualmente como o segundo exportador mundial de aguacate, así como o segundo provedor deste produto a Estados Unidos; se queres saber máis sobre isto, consulta o Visión xeral da exportación de aguacate.
Este volume adicional peruano no mercado estadounidense afronta unha tempada de aguacate de California máis curta do habitual e unha volatilidade no mercado mexicano, di Carson McDaniel, director de desenvolvemento empresarial de McDaniel Fruit.
Ademais, este volume corresponde a unha tendencia de aumentando o consumo de aguacate nos Estados Unidos, que se prevé que continúe polo menos ata 2030.
Para esta tempada, Perú tamén espera abastecer ao mercado estadounidense de volumes de aguacates grandes, que poden ser mellor promocionados que outros tamaños.
Cando se trata de promocionar o produto na tenda, máis grande adoita ser mellor, cando se trata de aguacates. "Se pode mostrar máis, xeralmente pode vender máis. Non obstante, ofrecer unha mestura de diferentes tamaños e SKU tamén pode axudar a aumentar as vendas ", menciona Patrick Cortes, director senior de desenvolvemento empresarial e servizo de alimentación de Mission Produce.
Por último, é importante destacar que as exportacións de aguacate ao mercado estadounidense desde o Perú teñen lugar principalmente entre os meses de xuño e setembro, polo que a finais do verán poderá comprobarse se esta estimación foi precisa. Máis información sobre estacionalidade do aguacate no mercado estadounidense.
Queres saber máis sobre a produción e o mercado de aguacate? Descarga e revisa a nosa análise sobre este cultivo para obter máis información. Descargalo aquí!
fonte: https://producepay.com