As probas realizadas en plantas de repolo suxiren que os fertilizantes derivados da orina e as feces humanas son seguros e poden axudar a baixar os prezos dos alimentos.
Os fertilizantes derivados de ouriños e feces humanas reciclados son tan seguros e eficaces que os convencionais, segundo as probas realizadas en plantas de repolo. Usar os residuos humanos deste xeito podería axudar a paliar a escaseza de fertilizantes que está a contribuír ao aumento dos prezos dos alimentos, se se pode convencer á xente de que os utilice.
Fertilizantes a base de nitróxeno están fabricados nun proceso intensivo enerxético utilizando gas natural como materia prima. Os residuos humanos poden ser unha boa fonte de nutrientes vexetais como o nitróxeno e o fósforo, pero tamén poden transportar patóxenos e parasitos causantes de enfermidades, polo que deben ser tratados con coidado para que sexan seguros. Aínda se usa, ás veces sen tratar, como fertilizante nalgúns países de baixos ingresos, pero foi abandonado en gran parte nos países de ingresos altos.
Franziska Häfner en Agroscope en Zurich, Suíza, e os seus colegas compararon os repolos cultivados con fertilizantes orgánicos derivados da vinaza, un subproduto da produción de etanol, con fertilizantes feitos a partir de orina e feces humanas tratadas.
O rendemento dos repolos cultivados con fertilizantes urinarios nitrificados (NUF) foi comparable aos cultivados con vinaza. Os repolos cultivados con compost fecal, ou compost e NUF xuntos, tiveron uns rendementos máis baixos, pero este fertilizante pode aumentar o contido de carbono do solo a longo prazo, segundo o estudo.
Os investigadores tamén probaron máis de 300 produtos químicos no compost fecal, incluíndo produtos farmacéuticos, retardantes de chama e repelentes de insectos. Só o 6.5 por cento destes foron detectados, todos en concentracións moi baixas. Dos 11 produtos farmacéuticos detectados no compost, só dous se atoparon nas partes comestibles do repolo: o analgésico ibuprofeno e o fármaco anticonvulsivo e estabilizador do estado de ánimo carbamazepina. Pero a concentración deste último era tan baixa que sería necesario comer medio millón de repolos para obter unha única dose.
"Os produtos derivados da reciclaxe de ouriños e feces humanas son fertilizantes nitróxenos viables e seguros para o cultivo de repolo", dixo Häfner nun comunicado. "Deron rendementos similares aos dun produto fertilizante convencional e non mostraron ningún risco de transmisión de patóxenos ou produtos farmacéuticos".
Unha fonte: https://www.newscientist.com