A campaña do pomelo español comezou a mediados de outubro, máis tarde do habitual, con menor produción, o que se traduciu nuns prezos máis altos e máis estables que a pasada campaña.
Segundo os datos do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA), a colleita de pomelo podería chegar ás 75,394 toneladas. É un 13.7% menos que a campaña pasada e tamén a colleita máis baixa das tres últimas campañas, tras dous récords de produción consecutivos nas dúas campañas anteriores.
"Moitos consideran que aínda hai menos froita da que se estima oficialmente", di Miguel Barber, xerente de Pomelos MBC, especializada na produción e comercialización de pomelo durante todo o ano, cun volume de máis de 16 millóns de quilos. "Comezamos a colleita na semana 42, máis tarde do habitual e coincidindo cunha retirada máis prematura de subministracións do hemisferio sur, o que provocou unha esperada demanda de pomelo español das cadeas europeas".
Miguel Barber lembrou que a produción caerá en todos os países produtores do Mediterráneo, como Israel e Turquía, "onde a baixada da colleita é moi notable". Ademais, sinala que "non notamos a presenza do pomelo mexicano, que adoita solaparse con Sudáfrica e que adoita ser un competidor para nós ao comezo da tempada". Tampouco se esperan grandes volumes de Florida, onde as producións víronse afectadas polo furacán Ian. "Debido a esta situación, estamos enviando máis volumes a Francia, que normalmente importan bastante de Florida", di.
Debido á seca estival, predominan os tamaños pequenos, "o que é estraño nun ano con menos froita dispoñible". Non obstante, ante a menor oferta, os prezos son superiores aos do inicio da campaña anterior e mantéñense, contribuíndo a compensar o aumento dos custos de produción. Con prezos máis altos, non podemos esperar que a demanda se dispare. De feito, estaría ben que este equilibrio se puidese manter durante toda a tempada.
Segundo os datos do MAPA, as zonas de cultivo de cítricos que máis creceron este ano son as de limón e pomelo, que aumentaron máis dun 10%, principalmente en Andalucía e a rexión de Murcia. “A razón pola que a superficie dedicada ao pomelo está a crecer con tanta forza é porque actualmente é o cítrico máis rendible de todos. Non obstante, está a crecer demasiado rápido porque a perspectiva é que a produción española de pomelo aumente un 85% en 2025. Temos. sobre un produto de nicho que goza dende hai varios anos dun nivel de consumo moi estable.
Unha fonte: https://deleciousfood.com