Cultivo de plantas de repolo vermello
Ola amigos, hoxe estamos aquí cun novo tema chamado "Cultivar repolo vermello". O repolo vermello tamén se chama morado repolo, e pertence á familia Brassicaceae. O repolo vermello ten un sabor máis picante en comparación co repolo habitual debido á presenza de pigmentos de antocianina. A cor do repolo débese á presenza de antocianinas. Ademais, fai fermosos guisos, ensaladas e encurtidos e é unha boa forma de engadir carotenoides que previen o cancro á túa dieta. As follas da planta están ben dispostas para formar un repolo con cabeza, cunha forma plana, cilíndrica, esférica ou ovalada. Teñen follas pares, de forma redondeada e de tamaño medio. A planta de repolo vermello ten unha cabeza compacta de follas vermellas. A planta de repolo vermello ten espigas de flores facilmente en condicións de clima frío, polo que se recomenda o uso de túneles nas plantacións de principios da primavera.
O repolo vermello é moi semellante ao repolo verde normal, pero aínda hai algunhas diferenzas distintas que podes ter que saber. Contén unhas 10 veces máis vitamina A en comparación coa repolo verde, e ademais ten o dobre de ferro. Almacénase mellor que a repolo verde e é de baixo mantemento vexetal podes plantar. É unha fermosa forma dunha das plantas vexetais máis antigas coñecidas. O sabor é como o do repolo verde e excelente cocido ou frito.
O repolo vermello é unha especie de repolo e as súas follas son de cor vermella escuro/violeta. Porén, a planta cambia a súa cor segundo o valor do pH do solo, debido a un pigmento pertencente ás antocianinas. As follas de repolo vermello medran máis avermelladas en solos ácidos, crecerán moradas en solos neutros, mentres que un solo alcalino producirá repolos de cor amarela verdosa.
Cultivar plantas de repolo vermello non é nada difícil e prefire temperaturas máis frescas e sombra parcial. Esta planta vexetal de folla resistente é susceptible ás pragas, así que asegúrate de vixiala sempre. Se se planta correctamente, podes obter 2 culturas nun ano iso significa un na primavera e outro no outono. O cultivo de plantas de repolo vermello é moi semellante ao cultivo de repolo verde. Primeiro terás que comezar as sementes no interior, polo que necesitarás unha bandexa, algunhas sementes de repolo vermello e terra de partida.
Unha guía paso a paso para cultivar repolo vermello, consellos para plantar, ideas, técnicas e segredos
Guía rápida para cultivar plantas de repolo vermello
- Nome: repolo vermello
- Nome científico - Brassica oleracea
- Orixe: as orixes son estrictamente europeas
- Formas: redondas estándar a aplanadas ou puntiagudas
- Sabor - Sabor lixeiramente picante
- Hábito de crecemento vexetal: planta bienal pero cultivada como cultivo anual de hortalizas
- Clima en crecemento: fácil de cultivar en tempo fresco
- Solo: solo ben drenado e rico en nutrientes e rico en materia orgánica
- Luz: luz solar parcial (verán) e luz solar total (inverno)
- Información estacional: todas as estacións
- Tamaño da cabeza - 3 libras
- Maduración - 75 días
- Distancia entre as plantas - 24 polgadas de distancia
- Tamaño da planta: aproximadamente 18 polgadas de alto e 24 polgadas de ancho
Diferentes tipos de variedades de repolo vermello
- A variedade 'Ruby Ball' é compacta e probablemente a repolo vermella máis saborosa.
- A variedade 'Mammoth Red Rock' é grande e almacénase ben.
- 'Scarlet O'Hara' é un híbrido xaponés.
- Variedade de repolo vermello 'Ruby Perfection' que destaca pola súa beleza.
- As variedades 'Lasso' e 'Red Acre' son dúas repolos vermellos de polinización aberta.
Requisitos do solo para o cultivo de plantas de repolo vermello
Para o cultivo de plantas de repolo vermello, proporcione un solo ben drenado e rico en nutrientes e rico en materia orgánica. O repolo vermello pódese cultivar en diferentes tipos de solos, dende areoso marga a chan de arxila. Pero asegúrese de que o nivel de pH do chan se manteña entre 6.5 e 7 para obter un bo rendemento. Solo rico en orgánico A materia cun bo drenaxe é todo o que necesitan as túas plantas de repolo vermello para prosperar.
Cando e onde cultivar plantas de repolo vermello
Xeralmente, as coles vermellas sementan desde febreiro ata mediados de abril para transplantar desde abril ata principios de xuño. Fai ben en zonas húmidas con solos fértiles ben drenados. A topografía da zona debe ser plana ou suavemente inclinada para evitar o desprazamento das sementes pola auga ao plantar. Isto aplícase cando a produción é comercial e debe cultivarse ao sol.
Cultivo de repolo vermello a partir de sementes ou restos
O repolo pódese plantar a partir de sementes ou restos. As sementes de repolo vermello de calidade están dispoñibles en calquera empresa ou tenda de sementes agrícolas. Aínda que, os restos son os restos de repolo que están unidos á raíz.
Ao cultivar repolo vermello en interiores a partir de restos;
- Simplemente coloque a base sobrante de onde saen as follas da planta nun recipiente pouco profundo cheo de auga.
- Coloque o recipiente no balcón para facilitar o acceso á luz.
- As raíces e follas deberían comezar a brotar nuns 3 ou 4 días.
- Despois diso, cambie a auga cada poucos días para asegurarse de que non se seque.
- Podes transplantar o repolo vermello ao teu xardín; un recipiente cheo de terra ou simplemente deixalo crecer na auga sempre que sigas cambiando a auga cada certo tempo.
Cando a repolo vermella crece a partir de sementes para subsistencia ou con fins comerciais;
- As sementes cultívanse primeiro en interiores antes de ser transplantadas. Recoméndase comezar as sementes de repolo vermello no interior unhas 4 semanas antes da última xeada. Sementar as sementes en recipientes que permitan o movemento da auga polo fondo dunha célula.
- As mudas deben estar listas para transplantar unha vez que teñan entre 2 e 4 polgadas de alto e teñan brotado as súas primeiras follas. As mudas deben ser endurecidas para retardar o crecemento das plantas para que poidan soportar condicións duras onde se van transplantar. Unha vez que as mudas medran ata uns 2 polgadas de alto e desenvolveron as súas primeiras follas, pódense endurecer e trasladar ao exterior para transplantar.
- Ao transplantar, espacia as mudas entre 12 e 26 polgadas para permitir o crecemento. Asegúrate de desherbar, e toma medidas para controlar as pragas e enfermidades que poden atacar os teus cultivos, faino ata que madurezan. Rega regularmente as plantas xa que as repolos vermellas requiren moita auga.
- A repolo vermella prefire climas que permanecen húmidos e frescos para a súa etapa de crecemento vexetativo. Requirirán rego a miúdo, pero por outra banda son plantas de baixo mantemento.
Proceso de plantación de repolo vermello
- Unha vez que as mudas foron establecidas e creceron de 2 a 3 follas verdadeiras, é hora de transplantar o repolo vermello.
- Fai isto 2 ou 3 semanas antes da última data prevista de xeadas. Transplante nun día nubrado para que a plántula de repolo non estea exposta á luz solar intensa.
- Elixe un bo lugar no teu xardín ou as camas elevadas son ideais, pero non son necesarias.
- Unha zona con sombra parcial é mellor, xa que a planta de repolo vermello adora o sol, pero non pode soportar moita calor.
- Ademais, podes plantar repolo vermello directamente en macetas para poder mover as macetas.
- Planta a túa plántula de repolo vermello nun solo rico e despois esparexe algún material orgánico no chan. Esterco ou compost envellecido funcionarán ben.
- Asegúrese de que o chan estea ben drenado xa que o repolo vermello non tolera o chan húmido.
- Planta entre 12 e 24 polgadas en filas.
- Engade fertilizante unha vez que a planta estea estabilizada e podes cultivar repolo xunto con pepinos e feixóns.
- O repolo vermello está intimamente relacionado co brócoli e a coliflor, e é mellor non plantalos xuntos xa que todos son alimentadores pesados e competirán polos nutrientes.
- Ademais, é mellor non plantar repolo xunto con amorodos e tomates.
Requisitos de auga para o cultivo de plantas de repolo vermello
Mantén o chan constantemente húmido durante toda a tempada de crecemento. Normalmente, as plantas de repolo vermella establecidas necesitan de 1 a 1.5 polgadas de auga por semana subministrada a través da choiva ou irrigación. A continuación, engade mantillo para axudar a manter a coherencia humidade do solo.
Consellos para cultivar plantas de repolo vermello
No caso de perder isto: Cultivo de hortalizas de interior.
- O repolo vermello é un cultivo relativamente fácil de cultivar e non require moita planificación previa.
- O repolo vermello require rego regular. A mellor forma de regar as plantas usando unha regadeira ou un sistema de aspersión. E, asegúrese de que o chan permanece húmido, especialmente cando as plantas absorben a luz solar.
- Usando un coitelo afiado para coller as cabezas de repolo para o seu consumo. Isto garantirá que as raíces das plantas non se danen.
- O repolo vermello esixe humidade uniforme para producir boas cabezas. A continuación, cubra con compost follas finamente moídas ou casca finamente moída para manter o chan fresco e húmido e evitar as malas herbas.
- O mellor método para evitar problemas é manter o repolo sa e manter o xardín limpo.
- A continuación, prepare o chan con antelación mesturando esterco envellecido e compost.
- O chan debe ser ben drenado e as raíces que están na auga fan que as cabezas se dividan ou podrecen.
- O repolo vermello pódese almacenar na neveira ata 2 semanas, envolto lixeiramente en plástico. Asegúrese de que estea seco antes de almacenalo.
Coida das túas plantas de repolo vermello
Manteña o chan ao redor do repolo vermello herba herbas-libre. Elimina coidadosamente as follas de cor amarela das plantas de repolo vermello ou as moi danadas pola eiruga. Despois, vixía as plantas durante o outono e inverno temporada, reafirmando as plantas cara abaixo se se levantan polas xeadas ou tirando un pouco de terra ao redor dos talos para axudar a evitar que o vento sexa necesario. Non obstante, non permitas que as plantas se sequen, xa que isto provocará que a planta se atornille. Durante un período prolongado sen choiva (semana ou máis) debes regar suavemente pero profundamente unha vez á semana. Como regra xeral, aplique aproximadamente 10 litros por metro cadrado de superficie do solo. Realice este rego pola mañá e intente evitar salpicar as follas da planta, regando o chan no seu lugar.
Ao redor da 4ª ou 5ª semana despois xerminación de sementes e mentres as plantas medran con forza pode aplicar unha segunda aplicación dun fertilizante ben equilibrado. Aínda que non é esencial, unha maior dispersión de sangue e óso dos peixes pode aumentar o vigor vexetal e facelos menos susceptibles aos males das plantas. Unha vez espallado, o fertilizante debe rasparse lixeiramente na superficie do chan seguido dun rego suave pero profundo do chan.
Problemas para o cultivo de plantas de repolo vermello
Por que a repolo vermella non se forma
- Hai algúns elementos culturais e de temperatura que poden ser o motivo para que o repolo non medre adiante.
- Os danos precoces dos vermes cortadores poden impedir que a planta se dirixa.
- O mal cultivo ou plantación das mudas cando os niveis de temperatura son de 27 °C ou máis tamén afectará á formación da cabeza de repolo.
Dividir
Este é un dos principais problemas que podes enfrontar ao cultivar repolo vermello. A división é máis común nas variedades de plantas de crecemento rápido e de principios de tempada. Algunhas razóns polas que a repolo se dividiría son o exceso de auga, as fortes choivas e a seca, etc. Podes evitar a división da cabeza do repolo proporcionando mulch ás túas plantas que manterá a humidade no chan.
Niveis de humidade inadecuados
Algúns dos problemas comúns de crecemento de repolo vermello son consecuencia do rego insuficiente ou excesivo. As plantas de repolo vermello prefiren un solo húmido, pero non empapado. Porén, os principais signos de niveis de humidade inadecuados inclúen plantas que non forman cabezas, plantas que podrecen ou cabezas de repolo que se dividen na madurez. Subministre auga durante os períodos secos e planta repolo vermello nun solo ben drenado para corrixir este problema.
Follas murchas e amarelas
As follas amarelas significan moitas cousas, desde o exceso de auga ata a Clubroot, unha enfermidade común que afecta ao repolo. Os síntomas máis obvios do clubroot son o amarelento e o marchamento das follas. Evite este problema mantendo a planta saudable e o xardín libre de pragas de insectos, herbas daniñas e restos. Ademais, non plante repolos vermellos ou outros vexetais relacionados no mesmo lugar ano tras ano.
Parafuso e floración
Se o repolo envía un talo de flor en lugar de formarse por diante chámase parafuso. Normalmente, o parafuso ocorre no repolo cando as temperaturas son demasiado quentes. Cando a temperatura do chan supera unha determinada temperatura, a planta producirá flores e sementes rapidamente e abandonará o desenvolvemento das follas, intentando producir rapidamente a seguinte xeración de sementes. Unha vez que unha planta de repolo vermello se enrosca, non se formará adiante, pero aínda podes comer as follas. Colle a repolo vermello canto antes, ou comezarán a ter un sabor amargo.
Impropio nutrientes
As plantas de repolo vermello alimentan moito e requiren cantidades adecuadas de nitróxeno para o crecemento das follas. E, demasiado pouco boro no chan fai que as follas de repolo vermello teñan un sabor amargo. Entón, estes problemas pódense resolver tendo o chan de xardín probado e modificado segundo sexa necesario. Incorporar composto no xardín anualmente e despois alimenta a repolo durante a tempada de crecemento cun fertilizante ou compost equilibrado (10-10-10). té. A medida que as plantas de repolo vermello comezan a poñer cabezas, para evitar a rachadura reducindo a suplementación de nitróxeno.
Cultivos complementarios para plantas de repolo vermello
O cultivo complementario mantén as plantas saudables e tamén libres de pragas de insectos como babosas, escaravellos e pulgóns. Hai principalmente tres categorías de cultivos que son beneficiosos para os repolos;
- Vexetais de raíz como cebola e remolacha.
- Cultivos aromáticos como menta e camomila.
- Bordes do xardín como milenrama e caléndula.
Tamén se pode plantar repolo vermello xunto feixóns ou pepinos porque estes cultivos non precisan dos mesmos nutrientes que a repolo. Algunhas plantas como os tomates, coliflor, brócolis, ou amorodos non se deben plantar xunto con repolo se espera obter bos produtos.
Pragas e enfermidades no cultivo de plantas de repolo vermello
Problemas comúns: teña coidado con algúns problemas como os loopers do repolo, os vermes do repolo, os gusanos da raíz do repolo, as babosas, os pulgóns e os escaravellos da pulga. En enfermidades poden ocorrer pernas negras, podremia negra e raíz de palo, e amarelas.
Planta eneldo preto das túas plantas de repolo vermello para protexelos dos vermes de repolo importados. Entón, isto atraerá avespas beneficiosas que matarán os vermes de repolo e outras pragas.
As pragas son unha ocorrencia común en todos os produtos agrícolas. As eirugas que se alimentan de follas, os vermes da repolo, os pulgóns, os escaravellos e os gusanos cortadores son só algunhas das pragas comúns que se sabe que atacan a repolo vermella. Outras pragas pódense escoller a man mediante o uso de produtos biolóxicos control de pragas.
As enfermidades das plantas como a podremia negra, a podremia fusaria, a podremia da esclerotinia e a queima de punta son comúns nos repolos. Estas enfermidades pódense controlar mantendo o sementeira secas, plantando variedades resistentes e espazando ben as plantas para unha correcta aireación.
Cando e como coller repolo vermello
Tamén podes comprobar isto: Xestión de malas herbas en agricultura ecolóxica.
- Recolle as cabezas de repolo cando estean firmes e se sintan sólidas. Recolle inmediatamente as cabezas que se rachan ou se fan. Cortar as cabezas da base da planta.
- Xeralmente, o repolo vermello está listo para a colleita unha vez que son o suficientemente grandes e teñen cor roxa.
- Simplemente tira do chan suavemente ou usa un coitelo afiado para cortar na parte inferior e leva aproximadamente 70 días desde a plantación ata a colleita.
- Para obter dúas colleitas, corta a cabeza de repolo da planta e despois deixa as follas exteriores e as raíces no chan.
- Isto animará á planta a que creza novas cabezas e quítalas ata que só queden 3 ou 4 cabezas máis pequenas.
- A repolo vermella tarda 70 días en madurar. Nesta fase, ten follas de cor vermella profunda.
- Repolo vermello colleita só durante a época máis fresca do día, especialmente pola mañá.
- Podes coller unhas 3 ou 4 cabezas máis pequenas deste cultivo. Podes coller arrancando toda a repolo xa que ten raíces fibrosas pouco profundas, polo que é fácil de arrancar do chan.
- As cabezas de repolo pódense almacenar no frigorífico ata 2 semanas.
- Normalmente, a repolo vermella é máis pequena e máis densa que as cabezas de repolo verde. O sabor da repolo vermello é picante e é moi susceptible ao cambio de cor.
Preguntas máis frecuentes sobre o cultivo de plantas de repolo vermello
É mellor o repolo vermello que o verde?
Tanto o repolo vermello como o verde son bos para a saúde, mentres que o repolo vermello ten un perfil nutricional máis potente e máis antioxidantes en xeral. Por exemplo, a repolo vermella contén preto do 85% da vitamina C diaria que o noso corpo necesita, mentres que a versión verde proporciona o 47%.
Canto tempo leva cultivar repolo vermello?
A repolo vermella está lista para a colleita unha vez que sexan o suficientemente grandes e teñan esa cor profunda e roxa. Simplemente tira do chan suavemente ou usando un coitelo afiado para cortar na parte inferior. Despois, levará aproximadamente 70 días desde a plantación ata a colleita.
O repolo necesita pleno sol?
As repolos necesitan pleno sol polo menos de 6 a 8 horas de luz solar directa ao día.
Canto espazo quere crecer o repolo vermello?
Dependendo da variedade, as plantas espaciadas están separadas entre 18 e 24 polgadas.
Por que as plantas de repolo non se forman por diante?
O exceso de nitróxeno pode facer que a planta forme máis follas que se suxeitan con soltura e non se adiantan. O dano precoz dos vermes cortadores pode impedir que a planta se dirixa. A podremia do club en solos alcalinos empapados é outro motivo para que o repolo non se forme por diante.
Por que morren as miñas plantas de repolo?
A principal causa da marchitadura do repolo é o rego inadecuado. Aínda que é lóxico que unha planta que non recibe auga suficiente acabará murchando, o rego inadecuado e inconsistente tamén pode facer que o repolo se marchite.