Os supermercados holandeses uníronse para garantir un salario digno aos traballadores do banano na cadea de produción internacional. O obxectivo dos comerciantes asociados é reducir a brecha entre os salarios que se pagan actualmente e o salario digno de todo o seu surtido de bananas en polo menos un 75% nun prazo de cinco anos.
O compromiso foi asinado co apoio de IDH, The Sustainable Trade Initiative, por Albert Heijn, Superunie, Boni, Boon, Coop, Deen, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo, Plus, Poiesz, Sligro, Spar, Vomar e o Dutch Food Retail. Asociación (CBL). O compromiso forma parte do Acordo Holandés para o Sector de Produtos Alimentarios sobre Conduta Empresarial Responsable Internacional (IRBC).
O obxectivo dos supermercados é, para 2025, vender principalmente bananas procedentes de plantacións que pagan un salario digno aos seus traballadores. Os comerciantes poden utilizar a Matriz de Salarios, facilitada polo IDH, para calcular a diferenza entre o salario actual e o salario digno. Usando a ferramenta, poden analizar os salarios actuais nos lugares de subministración da súa variedade total de bananas. Isto servirá de liña base a partir da cal se compararán os salarios futuros. A partir de 2021, reducirán gradualmente a brecha salarial digna de polo menos un 10 % cada ano.
As bananas son a froita máis vendida nos supermercados de todo o mundo. Estes plátanos estanse producindo en países como Costa Rica, Ecuador e Colombia. Nos países máis exportadores onde están dispoñibles estimacións dos salarios vixentes, os traballadores das plantacións de bananas tenden a non gañar os salarios necesarios para satisfacer as súas necesidades básicas. Un salario digno garante que, nun momento e lugar determinados, a remuneración percibida por un traballador sexa suficiente para garantir un nivel de vida digno para o traballador e a súa familia. Os elementos dun nivel de vida digno inclúen alimentos, auga, vivenda, educación, saúde, transporte e outras necesidades esenciais (incluída a provisión para eventos inesperados). Como tal, pechar a brecha entre o salario actual e o salario digno mellora o nivel de vida dos traballadores.
Mirando máis aló das fronteiras
A cooperación é fundamental para aplicar os acordos asumidos. Nas principais rexións exportadoras e países consumidores de todo o mundo, as iniciativas de salarios dignos aínda non se puxeron en marcha. Os compradores non sempre saben de onde proceden os seus plátanos, que gañan actualmente os traballadores, ata que punto están eses salarios dun salario digno e como pechar a brecha dos salarios dignos. Facer que a cadea de subministración sexa máis rendible e aumentar os salarios é complexo e moitas veces require unha solución complexa. O impacto das partes individuais pode ser limitado, especialmente cando os compradores teñen unha pequena cota de mercado e cando os provedores venden a súa colleita a varios compradores. Traballando con salario digno, as necesidades dos traballadores están no núcleo, pero para os provedores e traballadores tamén é importante salvagardar a sustentabilidade a longo prazo do sector, a súa competitividade e os postos de traballo. Isto hai que telo en conta en todas as iniciativas de salario digno. Para garantilo tamén é fundamental que se inclúan tantos países produtores de banano, para garantir as necesidades dos traballadores de todas partes e a competitividade do sector en todos os países produtores.
IDH seguirá invitando a outras partes do sector privado interesadas a unirse ao Banana Retail Commitment, como supermercados noutros países fóra dos Países Baixos. Isto aumentará o impacto positivo sobre os salarios dignos.
Segundo os supermercados implicados, o Banana Retail Commitment é un fito importante:
Jennifer Muller, xerente de sustentabilidade de CBL, di: "A sinatura deste compromiso subliña a vontade dos minoristas de asumir a responsabilidade de facer a súa cadea de subministración máis sostible. O compromiso ilustra como as ambicións conxuntas dentro do acordo IRBC levan a proxectos concretos con impacto social. As experiencias adquiridas en materia de transparencia e xestión de riscos inclúense na incorporación da dilixencia debida en toda a cadea”.
Unha fonte: https://www.idhsustainabletrade.com