Debido á limitada dispoñibilidade e aos prezos máis elevados, vendeuse case un 8 por cento menos de cebolas no exterior na primeira metade da tempada de vendas 2022-2023. Isto pódese ver nos datos de exportación da Asociación Holandesa de Cebola Handelskoepel (HOA).
O mostrador de exportación de cebola holandesa é de 764,000 toneladas desde principios de xullo ata finais de 2022. Isto supón máis de 50,000 toneladas menos que o ano pasado na primeira metade da campaña de comercialización. O menor volume de exportación é en parte consecuencia dunha colleita máis pequena en 2022.
En outubro, a Oficina Central de Estatística fixou unha estimación preliminar para a colleita de cebola nos Países Baixos en 1.2 millóns de toneladas. Isto supón 250,000 toneladas menos que as cifras finais para a colleita de 2021.
Máximo ata 50 euros
A oferta limitada e a continua demanda de exportación están impulsando prezos por riba da media dependendo da colleita de cebola. Os prezos offshore oscilan entre os 20 e os 25 euros por 100 quilogramos, e ás veces máis. A medida que avanzaba a tempada, o prezo da cebola non fixo máis que aumentar, chegando ata os 50 euros por 100 kg de cebola amarela máis tosca. Os prezos foron uns euros máis baixos nas últimas semanas xa que a demanda do estranxeiro diminuíu algo.
Nos primeiros seis meses da tempada de comercialización, Senegal é o maior comprador de cebola holandesa, seguido de Costa de Marfil e o Reino Unido. Destes 3 principais, os países de África Occidental compraron algo menos de cebola no que vai de ano pasado. As vendas a Senegal caeron máis dun 18 por cento, mentres que Costa de Marfil diminuíron un 8 por cento. Por 78,000 toneladas, os británicos compraron case 8,000 toneladas máis de cebola dos Países Baixos.
Exportación a 123 países
En total, as empresas comerciais holandesas exportaron ata agora cebola a 123 países. Bélxica é un líder notable na escala de exportación con vendas de 36,500 toneladas. Isto é case o dobre que o ano pasado na primeira metade da tempada. A República Dominicana tamén está a consumir moito máis cebola, case 24,000 toneladas, que na tempada 2021-2022. Malí e Haití foron os máis afectados, con vendas baixando un 48 e un 54 por cento respectivamente.