A novidade é o desembarco en grandes distribución a escala . Le Agavi , empresa de Arborea (Oristano), trae un dos seus produtos insignia, o morango , ao Crai Sardegna circuito este ano. "A esta canle - di Stefano Orrù , que xestiona a explotación xunto coa súa familia –dedicamos o 50% da nosa produción. A outra metade está destinada a empresas de venda directa e transformación. Unha pequena empresa como a nosa debe saber diversificarse para manterse no mercado”.
A superficie total de terra cultivable é dunhas 8 hectáreas. Amorodos - a "Arrubiedda" - ocupar unha e media con 30 mil plantas . "O cultivo - explica Orrù - realízase en campo aberto. Entramos en produción dende marzo e ata a primeira semana de xuño. A satisfacción está chegando dende a gran distribución, en comparación cos grandes mercados sentimos menos competencia con países estranxeiros, comezando por España. O produto está axeitadamente mellorado".
A variedade escollida é a Náiade . "Levamos máis de dez anos cultivándoo, a patente seguramente non é a máis recente, pero estamos satisfeitos coa elección". O punto forte atópase “no sabor, no contido en azucre, pero tamén na resistencia desta variedade que conserva durante máis tempo a súa intensa cor e consistencia”.
Cada planta produce arredor 600 gramos de amorodos de media. "O tempo -observa Orrù- deu problemas especialmente no período de Semana Santa coa choiva debido á abundante choiva. Pero, resumindo, o ano hai que considerar positivo”.
Outro produto de Le Agavi recén saído da estantería na gran distribución é o pataca morada " Fioba “. “A experimentación comezou hai uns anos. Estas patacas son ricas en antocianinas e casar perfectamente co restaurante gourmet. Este ano, con todo, Horeca asumiu peches e restricións e decidimos centrarnos na distribución a gran escala".
"Levamos só unhas semanas nas tendas e é demasiado cedo para facer un balance -conclúe Orrù-, pero espero que os consumidores sardos o apreciarán. A produción anual é de aproximadamente 100 quintais ".