AgroFresh Solutions, con sede en Filadelfia, lanzou recentemente FreshCloud, unha plataforma baseada en datos e información para controlar a calidade dos produtos a través da cadea de subministración.
Os coñecementos e a experiencia de AgroFresh engaden novas tecnoloxías para prever a frescura, a calidade e o momento óptimo de consumo dos produtos.
Como parte desta iniciativa, AgroFresh adquiriu recentemente Verigo, unha empresa disruptiva da Internet das Cousas (IoT) que ofrece visibilidade e xestión de extremo a extremo da loxística da cadea de frío engadindo tecnoloxías propietarias á súa carteira líder na industria. A adquisición é o primeiro paso para cumprir de forma tanxible o compromiso de AgroFresh de mellorar a calidade das froitas que permitirán aumentar os produtos consumibles e reducir o desperdicio de alimentos. FreshCloud está alimentado por datos preditivos en tempo real que melloran a eficiencia na entrega de produtos aos consumidores de todo o mundo.
"A medida que o mundo está cada vez máis orientado polos datos, o noso compromiso cos produtos frescos de alta calidade require non só da mellor química e experiencia, senón tamén da mellor tecnoloxía da información para garantir a frescura en toda a cadea de subministración e unha maior eficiencia loxística para minimizar o desperdicio", dixo. Jordi Ferre, CEO de AgroFresh.