A detección de pesticidas en mazás en 5 minutos é agora unha realidade.
Científicos suecos crearon un nanosensor para detectar pesticidas nas froitas nun par de minutos. Isto foi informado por IA Krasnaya Vesna con referencia ao portal de información de noticias científicas Phys.org.
O novo equipo innovador é un sensor compacto e relativamente económico para detectar pesticidas en froitas en poucos minutos. A autoría do desenvolvemento e os dereitos das patentes pertencen a investigadores do Instituto Karolinska en Suecia.
"As nosas investigacións e informes completos mostran que ata a metade de todas as froitas vendidas na UE conteñen residuos de pesticidas que afectan a saúde humana en grandes cantidades".
Georgios Sotiriou é o autor do estudo e científico xefe do Departamento de Microbioloxía, Bioloxía do Tumor e Bioloxía Celular do Instituto Karolinska.
Teña en conta que os novos nanosensores usan un descubrimento dos anos 1970 coñecido como dispersión Raman mellorada na superficie, ou SERS, unha poderosa técnica de detección que pode aumentar os sinais de diagnóstico das biomoléculas nas superficies metálicas máis dun millón de veces.
"Os sensores innovadores que desenvolvemos son capaces de detectar residuos de pesticidas na superficie das mazás en pouco tempo de cinco minutos sen destruír a froita".
Haipeng Li é coautor do estudo do Instituto Karolinska en Suecia.