Afondar no ambicioso obxectivo establecido polo sector agrícola de Vietnam para lograr exportacións de vexetais por valor de 1.5 millóns de dólares para 2030. Descubra as complejidades deste obxectivo, as estratexias en marcha e os obstáculos aos que se enfronta para realizar esta visión.
O 9 de novembro de 2023, o Ministerio de Agricultura e Desenvolvemento Rural emitiu a Decisión número 4765/QD-BNN-TT pola que se aproba o Proxecto de desenvolvemento de produción vexetal segura, centrado na integración da cadea de subministración, o procesamento e a accesibilidade ao mercado ata 2030. O proxecto establece obxectivos específicos: acadar unha produción vexetal nacional de 23-24 millóns de toneladas para 2030, con máis do 95% das mostras que cumpran os estándares de seguridade e aproximadamente o 30% da superficie total de cultivo de hortalizas dedicada a unha produción segura e concentrada.
A pesar do potencial, a produción vexetal de Vietnam segue fragmentada e carece de sustentabilidade, o que supón un desafío para alcanzar o obxectivo de exportación de 1 millóns de dólares. Con aspiracións de ampliar as áreas de produción a 1.2-1.3 millóns de hectáreas para 2030, incluíndo un foco en vexetais básicos como repolo, sandía, pepino, cebola, allo e chile, lograr un crecemento sostible resulta desalentador.
Retos na Produción Sostible
O principal reto non reside en atopar mercados de exportación senón en satisfacer as súas demandas de calidade e cantidade. A agricultura a pequena escala domina a paisaxe agrícola de Vietnam, polo que é difícil consolidar grandes cantidades de produtos uniformes. En provincias como Bac Giang e Lang Giang, os esforzos para establecer áreas concentradas de produción de vexetais enfróntanse a obstáculos debido á dispersión da propiedade da terra e á falta de infraestruturas, especialmente nas instalacións de almacenamento e na loxística da cadea de frío.
Abordar problemas normativos e de calidade
O cumprimento da normativa e a garantía de calidade xorden como preocupacións críticas. Os casos de etiquetaxe errónea e uso indebido dos códigos rexionais empañan a reputación das exportacións de Vietnam. Os esforzos do Departamento de Protección Vexetal para establecer unha base de datos completa e coordinar inspeccións rigorosas nos postos de control fronteirizos están en curso. Non obstante, é imprescindible unha cooperación máis ampla entre as autoridades locais, as partes interesadas do sector e as asociacións para xestionar eficazmente os códigos rexionais.
Segundo o profesor asociado doutor Nguyen Xuan Hong, vicepresidente da Asociación de Xardinería de Vietnam, Vietnam enfróntase a un escrutinio cada vez maior das nacións importadoras sobre o cumprimento fitosanitario e os niveis de residuos de pesticidas nos produtos agrícolas. Os réximes de inspección estritos e as esixencias de supervisión máis estrita das entidades de inspección subliñan a urxencia de que Vietnam reforce o seu marco normativo agrícola.
Mentres Vietnam traza o seu camiño cara a unha industria de exportación de vexetais de 1.5 millóns de dólares, abordando a fragmentación, mellorando as infraestruturas e garantindo o cumprimento da normativa emerxen como tarefas fundamentais. A viaxe cara a unha produción vexetal sostible e de alto valor esixe esforzos concertados de todas as partes interesadas, salvagardando a posición de Vietnam no mercado agrícola mundial.