#Agricultura #Horticultura #Mecanización #Mellora da Calidade #AgriculturaSustentable #Innovación Agrícola #Nanjing #Rendemento dos Cultivos #Eficiencia Laboral
No corazón da paisaxe agrícola de Nanjing atópase un faro de innovación: a base de produción vexetal de Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd., aseméllase a unha "fábrica de hortalizas" en miniatura, onde cultivos como o verde de Shanghái prosperan en artesas de cultivo.
“Conseguimos en gran parte a mecanización en todo o proceso de cultivo e recolección de hortalizas, cunha produción diaria de 15,000 a 20,000 quilogramos de hortalizas. Anteriormente, isto requiría polo menos 100 traballadores, pero agora só se necesitan 5 ", comentou Yan Shaohua, consultor experto xefe de Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Este método de produción non só aforra man de obra senón que tamén aumenta os rendementos. Tomando como exemplo o verde de Shanghai, unha mu (aproximadamente 0.067 hectáreas) produce entre 8,000 e 10,000 quilogramos por cultivo, con 5 a 6 cultivos anuais, o que resulta nun rendemento total de 35,000 a 50,000 quilogramos.
A produción de hortalizas caracterízase durante moito tempo pola intensidade laboral, afrontando desafíos como a escaseza de man de obra, os altos custos laborais e o envellecemento da man de obra. “En comparación cos cultivos comerciais, as hortalizas teñen un maior valor engadido. Non obstante, en metrópoles modernas como Nanjing, os custos laborais da produción vexetal seguen sendo prohibitivamente altos, representando máis do 50% dos custos totais de produción, o que dificulta o desenvolvemento da industria”, explicou un representante da Oficina Municipal de Agricultura e Asuntos Rurais.
En resposta, Nanjing identificou a mecanización e a informatización como principais motores do desenvolvemento da industria vexetal. A cidade publicou o "Plan de acción trienal (2022-2024) para o desenvolvemento de mecanización da produción vexetal (instalación) municipal de Nanjing", co obxectivo de abordar as carencias do equipamento de mecanización en etapas clave da produción vexetal nun prazo de tres anos. Este plan inclúe o establecemento de máis de 30 bases demostrativas de mecanización da produción vexetal e dúas áreas piloto para a promoción e aplicación de maquinaria agrícola na produción vexetal en rexións montañosas.
A industria vexetal personifica unha das oito industrias características da vantaxe agrícola de Nanjing, mostrando os esforzos da cidade para fortalecer as cadeas de subministración e promover a extensión e a innovación da industria. Durante os últimos tres anos, os departamentos agrícolas e rurais da cidade identificaron oito grandes cadeas, xunto coas direccións de desenvolvemento e os obxectivos a tres anos de cada cadea. Mediante axustes estruturais e abordando as deficiencias, Nanjing facilitou a agregación e agrupación de industrias vantaxosas, asignando recursos de forma eficaz e mellorando a competitividade do mercado. Tomando como exemplo a industria vexetal, en 2023, Nanjing estableceu con éxito 10 novas bases de demostración de aplicacións de equipos para a garantía de subministración de vexetais, cun nivel de mecanización de cada base superior ao 70%, o que resulta nunha redución de custos de aproximadamente un 15% por mu.
A transición do aumento do rendemento á mellora da calidade marca un fito significativo na evolución da agricultura. A aceptación de Nanjing da mecanización na agricultura de hortalizas non só aborda os desafíos laborais, senón que tamén mellora a produtividade e a sustentabilidade. Ao aproveitar estratexicamente os avances tecnolóxicos, a cidade está preparando o camiño para un sector agrícola máis eficiente, resistente e próspero.