Durante as vacacións de Ano Novo, houbo un tradicional aumento do prezo nas tendas rusas.
As verduras do conxunto borscht non foron unha excepción. Segundo Rosstat, entre o 1 de xaneiro e o 9 de xaneiro, o custo das verduras subiu de media un 6.5%. Os pepinos aumentaron máis: un 12.87%. Tomates - nun 13.01%.
O presidente do Presidium da Asociación de Empresas de Comercio polo miúdo (ACORT), Igor Karavaev, nunha entrevista con RIA Novosti, recordou que estes vexetais agora só se cultivan en invernadoiros. Os custos de proporcionar un réxime de temperatura están crecendo. Os prezos, respectivamente, tamén. “Ademais do factor estacional. Os pepinos e os tomates adoitan ser máis caros ata febreiro-marzo, entón os prezos comezan a baixar", engadiu o experto.
As tendas adoitan tentar facer marxes mínimas nas verduras do conxunto borscht. Aínda que os prezos de compra aumentaron notablemente.
"A principios de xaneiro, as cadeas federais mantiveron os prezos de venda polo miúdo máis baixos que os prezos de compra de varios produtos: por exemplo, a marxe negativa das cebolas é de menos 12.36%, patacas -menos 12.59%, cenorias -menos 22.23%, aceite de xirasol-. menos un 4.23% de canal de pollos de engorde, un 4.7% menos", dixo o xefe de ACORT.
En conclusión, Karavaev predixo que en febreiro-marzo os prezos para un determinado grupo de bens caerán.
Unha fonte: https://www.infox.ru