#Agricultura #FruitSales #Cherry #Strawberry #Cultura #CropYield #MarketTrends
Nos últimos meses, as vendas de cereixas e amorodos en Rusia foron testemuñas dun aumento significativo. O biólogo e agrónomo, Mikhail Vorobiev, arroxa luz sobre as posibles razóns detrás deste crecemento, atribuíndoo á expansión das áreas de cultivo. Nunha entrevista con RT, elaborou sobre o desenvolvemento e as súas posibles consecuencias para o mercado.
Vorobiev explica: "Se as áreas de cultivo e plantación aumentaron, naturalmente leva a un maior rendemento. En consecuencia, agora temos máis destes froitos nos nosos andeis. É evidente que se a xente está a consumir cereixas, é menos probable que opte pola uva. Como resultado, a demanda de uva diminuíu, o que provocou unha redución das importacións”.
Segundo Vorobiev, é improbable que a demanda de bagas diminúa nun futuro próximo. Durante o verán, os individuos abastecen activamente de vitaminas consumindo froitas e bagas. Ademais, moitas persoas conxelan bagas para o seu uso a longo prazo, preparan marmeladas e conservas, contribuíndo así á demanda do mercado.
O artigo destaca os datos estatísticos de "Taxcom", o operador de datos fiscais, que indican un aumento significativo das vendas de cereixas e amorodos. En comparación co mesmo período do ano pasado, as vendas de cereixas aumentaron nun terzo, a pesar dunha considerable suba de prezos.
"O prezo medio das cereixas en Rusia en maio de 2023 foi de 450 rublos por quilogramo. O prezo medio aumentou un 11%, e as vendas aumentaron un 34% con respecto ao mesmo período de 2022”, sinalan os analistas.
En canto aos amorodos, o prezo medio en maio en toda Rusia situouse en 475 rublos por quilogramo, cun aumento do 6% nas vendas en comparación co ano anterior. As vendas de arándanos experimentaron un notable crecemento do 23%, mentres que as de uva diminuíron un 4%. Os expertos cren que a tempada da uva en Rusia comeza a principios do outono, cando se espera que a demanda aumente significativamente.
O aumento das vendas de cereixas e amorodos en Rusia pódese atribuír á expansión das áreas de cultivo, o que ten como resultado un aumento do rendemento e da dispoñibilidade destas froitas no mercado. A preferencia dos consumidores polas bagas durante a tempada de verán, impulsada polo desexo de vitaminas e métodos de conservación, contribuíu aínda máis ao aumento da demanda. Aínda que o aumento do prezo non disuadiu aos compradores, as tendencias do mercado suxiren posibles cambios nas preferencias de froitas, con cereixas e amorodos superando ás uvas. A medida que se achega a tempada de uva, os expertos prevén un repunte da demanda deste froito.