Actualmente, os agricultores comezaron a colleitar cenorias na estación principal para prepararse para a exportación. A boa noticia para os produtores é que Corea, un dos principais mercados de exportación de cenoria de Vietnam, reabriu oficialmente.
Neste momento, os agricultores de moitas zonas de cultivo están comezando a colleitar a principal colleita de cenorias e traelas á comuna de Duc Chinh (Cam Giang) para o seu procesamento e envasado preliminar antes de exportar.
Boas novas
A partir de finais de decembro, as granxas que cultivaban cenorias temperás de té nas provincias de Thai Binh, Bac Ninh… comezaron a colleitar. Camións que transportaban cenorias por todas partes chegaron á comuna de Duc Chinh. Este é tamén o momento no que o hórreo de cenorias de Hai Duong é o máis cheo e animado do ano.
O taller de procesamento de produtos agrícolas da Cooperativa de Servizos Agrícolas da Comuna de Duc Chinh, unha das fábricas con maior capacidade, sempre está cheo de coches. Aquí, todos os días, hai case 30 toneladas de cenorias de todo o mundo. As cenorias lamadas colócanse nunha liña de lavado automática, despois os traballadores clasifícanas por tamaño e calidade, e empaquetan. Máis de 200 toneladas de mercadorías foron transportadas para o seu consumo nos mercados por xunto do país. Desde principios de xaneiro ata agora, a cooperativa recibiu moitos pedidos de exportación a Malaisia, Laos e Corea cunha produción de máis de 100 toneladas.
Este ano, o tempo frío chegou tarde, pero houbo moitos días fríos, polo que as cenorias recolléronse máis tarde que o ano pasado. O principal consumo son as cenorias cultivadas en explotacións fóra da provincia. Actualmente, os gandeiros da provincia acaban de comezar a colleitar cenoria. O prezo das cenorias compradas no campo variou entre 5,000 e 6,000 VND/kg, reducindo á metade en comparación co mesmo período do ano pasado. Algunhas áreas de produción temperá do té diminuíron debido á forte choiva ao comezo da tempada de plantación. Non obstante, a principal produción de cenoria aínda é de 1.7 a 1.8 toneladas/sao, equivalente ao mesmo período do ano pasado, os agricultores gañan uns 5 millóns de VND/sao. Segundo os comerciantes, o prezo das cenorias é baixo porque agora China tamén está a colleitar a principal colleita de cenorias.
As cenorias cóllense tarde, polo que as exportacións tamén son máis tardías. Desde principios de xaneiro, novas empresas comezaron a recibir pedidos de exportación a Malaisia, Tailandia e países de Oriente Medio. A partir do 8 de xaneiro, a produción de exportación de cenorias na comuna de Duc Chinh só alcanzou unhas 300 toneladas.
Corea é un dos principais mercados de exportación de cenoria de Vietnam. Na colleita de inverno de 2021-2022, a produción de cenorias consumidas aquí é dunhas 100,000 toneladas, das cales principalmente cenorias de Hai Duong. Para este mercado, o control de pragas, especialmente os nematodos, é especialmente importante. Desde o 21 de decembro de 2022, este país levantou oficialmente a prohibición de importación de varios produtos agrícolas vietnamitas, incluídas as cenorias. Anteriormente, a principios de outubro de 2022, Corea descubriu o nematodo radopholus similis na árbore monstera orixinaria de Vietnam e anunciou restrinxir a importación de plantas orixinarias do noso país, incluída unha cenoria. A prohibición que se levantou ao comezo da colleita é un bo sinal para as zonas de cultivo de cenoria de Hai Duong.
O Sr. Nguyen Duc Thuat, director da Cooperativa de Servizos Agrícolas da Comuna de Duc Chinh afirmou: "Tan pronto como Corea levantou a prohibición de importación, case 10 empresas coreanas acudiron directamente a enquisar e asinar contratos de consumo de café. en lugar de a través de exportadores nacionales. Esta é a primeira vez que moitas empresas coreanas veñen directamente a comprar cenorias de Hai Duong. Isto demostra que a calidade das cenorias da provincia está confirmada no mercado internacional”.
Control de calidade
Nos últimos anos, a calidade das cenorias de Hai Duong mantívose de forma estable. Aínda que Corea anunciou restrinxir a importación de cenorias debido ás infeccións por nematodos, as cenorias de Hai Duong aínda se exportan a outros países e non se detectou ningún lote con nematodos radopholus similis.
A maioría das áreas de cultivo de cenoria son producidas polos agricultores segundo os estándares VietGAP, cumprindo os requisitos de exportación, incluídos mercados esixentes como a rexión europea. En lugar de abusar dos fertilizantes e pesticidas como antes, a maioría dos agricultores seguen agora as directrices da industria agrícola. Os residuos de pesticidas, especialmente os nematodos e os residuos de hexaconazol nas cenorias, están estrictamente controlados, o que axuda ás empresas a sentirse seguras na compra e exportación e, ao mesmo tempo, protexe a marca de cenoria de Hai Duong.
O señor Nguyen Van Sanh na aldea de Dan Trang, comuna de Duc Chinh plantou 9 sao de cenorias. Desde hai moitos anos, toda a área de cultivo de cenoria da súa familia é comprada por empresas para a súa exportación. O señor Sanh dixo: "Este ano, ademais do té de cenoria precoz afectado pola forte choiva, polo que o rendemento diminuíu, a principal colleita de té de cenoria aínda dá un rendemento e unha produción estables".
Hai Duong ten actualmente preto de 1,500 hectáreas de cenorias, a produción espérase que sexa dunhas 80,000 toneladas. Ademais, os agricultores tamén alugan miles de hectáreas de terra noutras provincias e cidades para cultivar cenorias. O tempo de colleita comeza a partir de finais de decembro de 2022, pero non é ata despois das vacacións do Ano Novo Lunar que os agricultores colleitan con toda forza. Cerca do 70-80% da produción total de cenoria da provincia é para a exportación. Os principais mercados de exportación son Corea, Xapón e algúns países do sueste asiático, Oriente Medio...
A Sra. Luong Thi Kiem, subdirectora do Departamento de Agricultura e Desenvolvemento Rural, dixo que aínda que se abriron os mercados e as exportacións son favorables, o control dos residuos de pesticidas e das pragas é unha tarefa difícil. deben observarse estrictamente.
"Debemos garantir a mellor calidade do produto, así como controlar as pragas, non infectar as pragas aos países importadores. Trátase dun problema a longo prazo ao que teñen que facer fronte os gandeiros e o sector agrario da provincia. debe facerse para aumentar a súa reputación no mercado internacional”, dixo Kiem.
TRAN HIEN
Unha fonte: https://baohaiduong.vn