A cebola é unha das cultivadas máis populares vexetal especies. A cebola pertence á familia Amaryllidaceae. A cebola é unha planta bulbosa con bulbos e follas semicilíndricas ou tubulares cunha capa cerosa na superficie. Maharashtra, Madhya Pradesh, Karnataka, Gujarat, Rajasthan, Bihar, Andhra Pradesh, Haryana, Bengala Occidental, Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Odisha, Tamil Nadu, Jharkhand e Telangana son os principais estados produtores de cebola na India.
A mellor tempada para cultivar cebolas na casa na India
Tempo de cultivo da cebola na India
A India é o segundo país cultivador de cebola máis grande do mundo. As variedades de cebola india son famosas pola súa picante e están dispoñibles durante todo o ano. Indian Onion ten dous ciclos de cultivo; a primeira colleita comeza de novembro a xaneiro, e a segunda colleita de xaneiro a maio.
A cebola é unha bienal de tempada fría resistente, pero adoita cultivarse como cultivo anual. As cebolas teñen follas estreitas e ocas e unha base que se agranda para formar un bulbo. O bulbo pode ser branco, amarelo ou vermello e tarda entre 80 e 150 días en chegar á colleita. A cebola adoita cultivarse só unha vez ao ano en moitos estados, pero non en Maharashtra.
Tres culturas recóllense nun ano no maior estado produtor de cebola. Debido a isto, os prezos da cebola no país adoitan fixarse desde aquí. Cultívase aquí nas estacións Kharif, post-Kharif e Rabi. Na tempada de Kharif, Cebola sementeira realízase no mes de xullo-agosto, que está a suceder en moitos distritos de Maharashtra nestes días. As colleitas de cebola sementadas na tempada de Kharif chegarán ao mercado en outubro-decembro.
Características da cebola de primavera/verán
- Dispoñible en amarelo, vermello e branco de marzo a agosto.
- Recoñecibles pola súa pel fina e de cor clara.
- Adoitan ter un alto contido en auga, o que acurta a súa vida útil e fai que sexan máis susceptibles de sufrir lesións.
- Sabor doce a suave, mellor empregado en ensaladas, bocadillos e pratos frescos, lixeiramente cociñados ou á prancha.
- Moitas cebolas doces de especialidade forman parte desta categoría e véndense baixo un nome comercial específico. Algunhas variedades de cebola nacionais e importadas con estas características ofrécense noutras épocas do ano.
Características de cebola de outono/inverno
- Dispoñible de agosto a maio en amarelo, vermello e branco.
- Son fáciles de atopar polas súas múltiples capas de pel grosa e de cor escura.
- Xeralmente baixo contido de auga, teñen unha longa vida útil.
- Sabor suave a picante, perfecto para pratos salgados que requiren máis tempo de cocción ou sabor.
Variedades recomendadas para diferentes estacións e rexións do país
variedades | Temporada e rexión |
Bhima Super | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Gujarat e Tamil NaduKharif defunto - Gujarat, Karnataka e Maharashtra |
Bhima Vermello | Kharif - Haryana, Karnataka, Delhi, Gujarat, Maharashtra, Punjab, Rajasthan e Tamil NaduKharif defunto - Gujarat, Karnataka e MaharashtraRabi – Madhya Pradesh e Maharashtra |
Bhima vermello escuro | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan, Haryana, Karnataka, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat e Tamil Nadu |
Bhima Raj | Kharif - Gujarat, Karnataka e MaharashtraKharif defunto - Gujarat, Karnataka e MaharashtraRabi - Delhi, Gujarat, Haryana e Rajasthan |
Bhima Shakti | Kharif defunto - Gujarat, Karnataka e MaharashtraRabi - Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Punjab e Uttar Pradesh |
Bhima vermello claro | Rabi - Karnataka e Tamil Nadu |
Bhima Kiran | Rabi - Andhra Pradesh, Bihar, Delhi, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Punjab e Uttar Pradesh |
Bhima Shubra | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Rajasthan e Tamil NaduKharif defunto - Maharashtra |
Bhima Shweta | Kharif - Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Rajasthan e Tamil NaduRabi - Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Orissa, Punjab e Uttar Pradesh |
Bhima Safed | Kharif - Karnataka, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Odisha, Rajasthan e Tamil Nadu |
Esixencia climática e tempo de rotación de cultivos para o mellor cultivo de cebola
Ao ser un cultivo de raíces pouco profundas, o uso eficiente e máximo de todos os minerais dispoñibles do solo nutrientes é imposible. Os nutrientes non utilizados lixiviaranse e depositaranse no subsolo. Plantar cultivos de leguminosas na próxima tempada de crecemento garantirá o uso destes nutrientes. Así, recoméndase para manter a secuencia de cultivo de cebola e leguminosa saúde do solo, óptimo aproveitamento dos nutrientes e alto rendemento.
Por se o perdeches: Cultivo de cebola en Polyhouse para obter os máximos beneficios
O cultivo de cebola é mellor posible en climas subtropicais, temperados e tropicais. En pocas palabras, un clima suave que non sexa demasiado chuvioso, frío ou quente é ideal para cultivar cebolas. Non obstante, o cultivo de cebola realízase nunha estación específica para obter mellores resultados. Por exemplo, plántanse bulbos de cebola inverno, cultívase máis a finais do inverno, e recollíase antes do inicio do verán.
Aposta hora de comezar as sementes de cebola dentro e ao aire libre
- Na tempada de primavera, tan pronto como se poida traballar o chan, planta cebolas ao aire libre, xeralmente a finais de marzo ou abril, cando é improbable que as temperaturas baixen dos -2 °C.
- Na primavera, comeza as sementes de cebola no interior (unha vez que o chan estea polo menos a 10 ° C) unhas seis semanas antes de plantar no chan.
- Un cultivo de cebola plantado no outono necesita polo menos de 4 a 6 semanas de temperaturas cálidas para establecerse no chan. Quedarán latentes no tempo frío, pero a principios da primavera, os bulbos reviven a medida que as temperaturas e o chan quente de novo.
- As cebolas poden crecer en case todos os tipos de solo. Xeralmente, as sementes son sementadas no viveiro e a planta é transplantada despois duns 30-40 días. Antes do transplante, o campo debe ser arado correctamente para desfacerse dos terróns do solo e os restos non desexados. Pódese engadir vermicompostaxe (aproximadamente 3 toneladas por hectárea) ou esterco de aves. Realízase durante o arado final.
- Despois do arado, os campos son nivelados e prepáranse os leitos. Segundo a estación, as camas poden ser planas ou anchas. As camas planas teñen 1.5-2 metros de ancho e 4-6 metros de longo. As camas anchas teñen unha altura de 15 cm e un ancho superior de 120 cm. A profundidade dos surcos é de 45 cm para conseguir a correcta separación. A cebola cultívase en surcos anchos durante a tempada de Kharif, xa que é fácil drenar o exceso de auga dos surcos. Tamén facilita a aireación e reduce a incidencia da enfermidade antracnose. Se as cebolas se cultivan na tempada de Rabi, fanse camas planas. As camas planas para Kharif poden causar encharcamento.
Tres épocas de sementeira para o cultivo de cebola
Karnataka, Maharashtra e Andhra Pradesh son os principais estados de cultivo de cebola en Kharif, mentres que Rajasthan, Haryana, Madhya Pradesh, Gujarat e Uttar Pradesh son os cinco estados non tradicionais de cultivo de cebola. A superficie de Kharif Onion en Rajasthan pode aumentarse a 24,500 hectáreas este ano desde as 22,295 hectáreas da mesma tempada do ano pasado.
A superficie de Kharif Onion pódese aumentar de 7,250 a 10,000 hectáreas en Haryana e de 5,000 a 5,500 en Gujarat. Do mesmo xeito, o kharif A superficie de cebola en Madhya Pradesh pode aumentar de 4,729 hectáreas hai un ano a 6,500 hectáreas este ano. En cambio, en Uttar Pradesh, pode aumentar de 4,000 a 4,500 hectáreas.
Hai tres épocas de sementeira para o cultivo de cebola na India
- Kharif (plantado entre xullo-agosto e collido en outubro-decembro);
- Kharif tardío (plantado entre outubro-novembro e collido en xaneiro-marzo); e
- Rabi (plantado entre decembro-xaneiro e colleitado en marzo-maio).
Rabi 70%, Kharif 20% e Late Kharif 10% comparten a produción total de cebola. A sementeira é un proceso importante para o cultivo de cebola, xa que calquera cambio na taxa de semente, o tempo de sementeira e o método de sementeira pode reducir significativamente o rendemento. Polo tanto, hai que ter coidado de adoptar prácticas de sementeira adecuadas. O mellor momento para levantar o viveiro é entre os meses de mediados de outubro a novembro. As plantas están listas para o transplante desde mediados de decembro ata mediados de xaneiro. Seleccione plantas saudables de 10-15 cm de altura para transplantar.
Por se o perdeches: Renda do cultivo de cebola, informe do proxecto, rendemento, beneficios
En Maharashtra, a semente para a colleita de Kharif sementa en viveiros a principios de xuño e transplanta a finais de xullo. Pola contra, a semente normal de cebola Kharif sementa nos viveiros a finais de agosto e transplanta a mediados de outubro.
Tempo de plantación de cebola na India
A cebola é un cultivo de estación fría e as temperaturas poden manterse por debaixo do punto de conxelación. Pódense plantar a partir de sementes, pequenos bulbos chamados conxuntos ou transplantes. Plantar sementes custa menos, pero as cebolas tardan máis en madurar. Ao plantar cebolas para bulbos, plántalas a ¼ de polgada de profundidade de outubro a decembro.
Espaza as sementes a 1 polgada de distancia. Cando as plantas de cebola teñan uns 6 polgadas de alto, dilúeas a unha planta cada 2 ou 3 polgadas. Coma verduras extra como cebolas verdes. Se usas conxuntos ou transplantes, plántaos a ¾ de polgada de profundidade e 3 polgadas de distancia (Foto 1). Planta cebolas a non máis de 1 polgada.
Criar mudas e transplantar tempo para cultivar cebolas
É a técnica estándar para os cultivos de regadío porque dá lugar a maiores rendementos e bulbos de maior tamaño. Nas chairas, as sementes son sementadas durante outubro-novembro para o cultivo de Rabi. Nos outeiros, as sementes son sementadas de marzo a xuño. As sementes sementan primeiro en camas de viveiro ben preparadas de 90-120 cm de ancho, 7.5-10.0 cm de altura e lonxitude adecuada. A proporción de área de viveiro e campo principal é de aproximadamente 1:20.
A taxa de semente varía de 8 a 10 kg por hectárea. As plantas cunha altura duns 15 cm e un diámetro de pescozo de 0.8 cm son boas para o transplante, e isto conséguese nunhas 8 semanas. Non obstante, varía entre 6 e 10 semanas dependendo do solo, do clima e das precipitacións. É costume colocar arriba as plantas ao transplantar se están cubertas.
Cultivo de cebola de verán / Rabi
As cebolas de verán / Rabi úsanse xeralmente para cultivos de regadío, o que resulta en maiores rendementos con bulbos de maior tamaño. As mudas cultívanse primeiro no viveiro. Recoméndase de outubro a novembro como tempo de sementeira para o verán/rabi da India.
En Maharashtra, transplantase de novembro a decembro. Precísanse entre 10 e 12 kg de semente de cebola para levantar mudas para transplantar unha hectárea. As sementes están listas para transplantar 45-60 días despois da sementeira. As mudas envellecidas tenden a desfacerse, tardando máis tempo en iniciar un novo crecemento. Espazo 15 x 10 cm. (planta a fila) recoméndase para a máxima poboación e alto rendemento.
Rabi é o único cultivo de cebola que se pode almacenar debido á baixa humidade. Tempada de Rabi A sementeira de cebola comezou en Maharashtra, o maior produtor de cebola. Tempada de Rabi O cultivo de cebola case comezou en varios distritos de Marathwada, que foron os máis afectados polas fortes choivas. En Maharashtra cultívanse tres cultivos de cebola. Cultívase nas primeiras estacións de Kharif, Kharif e Rabi.
A sementeira de cebola na tempada de Rabi comeza en outubro e novembro e continúa ata xaneiro. Leva uns catro meses producir as cebolas desta tempada. É dicir, está listo entre febreiro e marzo. Segundo a tempada de Rabi, algunhas persoas sementan sementes de cebola, sae ata abril-maio. Do mesmo xeito, Kharif precoz é a semente sementada en xuño-xullo e chega ata novembro.
Tempada de Kharif As cebolas sementan en agosto e setembro, que caen entre decembro e xaneiro. Pero o almacenamento de ambos non é posible. A almacenaxe faise só para as cebolas da tempada de Rabi. Cerca do 65% da produción total de cebola de Maharashtra prodúcese durante a tempada de Rabi. Os distritos de Nashik, Pune, Solapur, Jalgaon, Dhule, Aurangabad, Beed, Osmanabad, Ahmednagar e Satara son famosos pola cebola. agricultura.
Por se o perdeches: Xerminación da semente de cebola, tempo, temperatura, procedemento
Na tempada de Rabi, as cebolas plántanse tan pronto como comeza o inverno. Despois de 1 a 2 meses de plantación, o clima faise fresco. Un aumento da temperatura durante o período de floración da cebola considérase favorable para a súa colleita. As cebolas prosperan en medio a arcilloso solo con boa drenaxe e rico en orgánico materia. Aplicando de 40 a 50 toneladas de autóctonos esterco por hectárea a esta terra aumentará o rendemento.
Boas variedades de cebola para a tempada de rabi
Baswant 780: Esta variedade de cebola é adecuada para a tempada de Kharif e Rabi e ten unha cor vermella profunda. Estas cebolas medran en tamaño a mediados do mes. Este tipo de planta madura en 100 a 120 días. O rendemento da colleita por hectárea é duns 250 a 300 quintais.
N-2-4-1: Esta variedade de cebola é apta para a tempada de Rabi e ten un azafrán cor. As cebolas teñen forma media redonda e mantéñense moi ben no almacenamento. Esta variedade de cebola madura en 120 a 130 días. O rendemento de cebola por hectárea é de 300 a 350 quintais. 10 kg de semente por hectárea son suficientes.
Cultivo de cebola na tempada de Kharif
Un cultivo Kharif xeralmente require 5-8 regos. As mellores variedades de cebola para a tempada de Kharif son;
Bhima Super: Unha variedade de cebola vermella cultívase na tempada de Kharif en Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Madhya Pradesh, Punjab e Tamil Nadu. O seu rendemento medio en Kharif é de 20 a 22 toneladas por hectárea, e a finais de Kharif, de 40 a 45 toneladas por hectárea.
Bhima vermello escuro: Esta variedade de cebola para a tempada de Kharif en Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Punjab, Rajasthan e Tamil Nadu.
Bhima Vermello: Esta variedade xa se recomenda para a tempada de Rabi en Maharashtra e Madhya Pradesh; tamén se recomenda para a tempada de Kharif en Delhi, Gujarat, Haryana e Karnataka, Maharashtra, Punjab, Rajasthan e Tamil Nadu.
Bhima Shweta: Esta variedade recoméndase para a tempada de Rabi e Kharif en Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Rajasthan e Tamil Nadu.
Bhima Shubhra: Esta variedade de cebola branca recoméndase para a tempada de Kharif para Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Rajasthan e Tamil Nadu. Recoméndase para Kharif tardío en Maharashtra.
Requisitos de fertilizantes para o cultivo de cebola en diferentes estacións
- Tempada de Kharif Cebola - 100:50:50:50 kg NPKS/ha
- Cebola kharif tardía - 150:50:50:50 kg NPKS/ha
- Tempada de Rabi Cebola – 150:50:80:50 kg NPKS/ha
Por se o perdeches: Os 18 principais pasos/formas de aumentar o rendemento da cebola: como aumentar a produción, o tamaño e a calidade
Tempo de sementeira, transplante e colleita en diferentes rexións da India
Lugar | Tempada | Tempo de sementeira | Tempo de transplante | Época da colleita |
Zonas de monte | RabiSummer | Setembro-outubroNovembro-decembro | Outubro-NovembroFebreiro-Marzo | Xuño-xulloagosto-outubro |
Punjab, Haryana, UP, Bihar, Rajasthan | Kharif Rabi | Xuño- Xullo Outubro- Novembro | Xullo-AgostoDecembro-Xaneiro | Outubro-NovembroMaio-Xuño |
Orissa e Bengala Occidental | KharifLate KharifRabi | Xuño- XulloAgosto- SetembroSetembro- Outubro | Agosto-Setembro Outubro-NovembroNovembro-Decembro | Novembro-DecembroFebreiro-MarzoMarzo-Abril |
Maharashtra e partes de Gujarat | KharifKharif cedo.KharifRabi tardío | Febreiro- MarzoMaio- XuñoAgosto- SetembroOubro- Novembro | Abril-maio-xullo-agostooutubro-novembro-decembro-xaneiro | Agosto- Setembro Outubro- DecembroXaneiro- MarzoAbril- Maio |
Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka | Primeiro KharifKharifRabi | Febreiro- AbrilMaio- XuñoSetembro- Outubro | Abril-Xuño Xullo-AgostoNovembro-Decembro | Xullo- Setembro Outubro- NovembroMarzo- Abril |
Rendemento da cebola segundo a estación
- Cebola (Kharif) - 15-20 toneladas/hectárea
- Cebola (Late Kharif) - 30-35 toneladas/hectárea
- Cebola (Rabi) – 25-30 toneladas/hectárea
Preguntas frecuentes sobre o cultivo de cebolas
Podemos cultivar cebolas no verán na India?
As cebolas de verán / Rabi úsanse xeralmente para cultivos irrigados, o que resulta en maiores rendementos con bulbos máis grandes. As mudas cultívanse primeiro no viveiro. Recoméndase de outubro a novembro como tempo de sementeira para o verán da India.rabi cultivo.
As cebolas poden sobrevivir ao inverno?
É un feito pouco coñecido que moitos xardineiros experimentados non son conscientes: podes cultivar cebolas (e chalotes) no inverno. Estas plantas extremadamente resistentes poden sobrevivir a temperaturas incriblemente frías con pouca protección e aínda proporcionan lámpadas de calidade despois do parafuso na primavera.
Canto tempo leva cultivar as cebolas?
As sementes de cebola están dispoñibles principalmente durante todo o ano e son menos caras que os conxuntos. Non obstante, as sementes tardan máis en xerminar. Dado que as cebolas tardan moito en madurar, podes comezalas no interior. A taxa de crecemento media dunha cebola é de 100 a 175 días ata a súa madurez.
Por se o perdeches: Como comezar a cultivar cebola, preguntas e respostas
Podo plantar cebolas en xuño?
Podes plantar cebolas en case calquera época do ano (especialmente se cultivas cebolas verdes), pero o teu momento afectará o tamaño das cebolas que colles e cando collelas. As cebolas recibirán a lámpada cando a duración do día na súa área teña o número adecuado de horas de luz para a variedade.
Conclusión
As cebolas son sorprendentemente fáciles de cultivar. Plántanse a principios da primavera e recóllense desde mediados do verán ata o outono. A información anterior é útil para coñecer o tempo de plantación no cultivo de cebola.
Unha fonte: https://www.agrifarming.in