Nesta entrega da serie 'Agronometría en Gráficos', Sarah Ilyas estuda o estado da tempada da uva chilena. Cada semana, a serie analiza un produto hortícola diferente, centrándose nunha orixe ou tema específico e visualizando os factores do mercado que impulsan o cambio.
A escaseza de auga, as choivas torrenciais durante o período de colleita e a presión loxística afectaron moito os volumes de uva chilenas na campaña 2021-2022, os problemas coa fumigación que romperon a cadea de frío causaron graves danos na froita, o que provocou un aumento dos custos para os produtores e descensos dos consumidores. prezos.
Segundo a primeira estimación para a tempada, espérase que Chile envíe 70.6 millóns caixas estandarizadas de 8.2 kg para o mundo na tempada 2022-2023. Espéranse máis de 22 millóns de caixas para as variedades tradicionais e está previsto que se envíen preto de 12 millóns de caixas de globos vermellos.
Os produtores chilenos exportan Tamaños métricos 260,000 de uvas de mesa aos Estados Unidos anualmente. A pesar da baixada do 5.1% con respecto á pasada campaña, o froito é de bo tamaño e calidade, o que garantirá unha demanda sostida.
Fonte: USDA Market News vía Agronometría. (Os usuarios de agronometría poden ver este gráfico con actualizacións en directo aquí)
Fonte: USDA Market News vía Agronometría. (Os usuarios de agronometría poden ver este gráfico con actualizacións en directo aquí)
O clima árido do verán chileno é propicio para a produción de froitas de calidade e permite que o país sexa o primeiro produtor de uva do hemisferio sur e do mundo. O Ministerio de Agricultura de Chile está investigando un enfoque sistémico para Exportación de uva chilena, que permitiría a exportación de uvas sen fumigación a EE.UU.
Isto está actualmente en revisión polo Servizo de Inspección de Sanidade Vexetal e Animal do USDA. O enfoque axudaría a mellorar o acceso ao mercado de Atacama, Coquimbo e Valparaíso. Actualmente, o proceso de fumigación necesario reduce a calidade e repercute na vida útil da froita, o que se traduce en prezos máis baixos dos minoristas e redución da competitividade no mercado mundial.
O Consello de Administración da ASOEX aprobou recentemente a formación dun novo Comité de Uva de Mesa; esta medida púxose en marcha para facer fronte aos retos aos que se enfronta o sector na actualidade. A industria está dando grandes pasos para aumentar a súa competitividade nos mercados internacionais.
Fonte: USDA Market News vía Agronometría. (Os usuarios de agronometría poden ver este gráfico con actualizacións en directo aquí)
Na nosa serie 'In Charts', traballamos para contar algunhas das historias que están movendo a industria. Non dubides en botar unha ollada aos outros artigos de premendo aquí.
Todos os prezos dos produtos nacionais de EE. UU. representan o mercado spot en Shipping Point (é dicir, empacador/almacén controlado por clima, etc.). Para a froita importada, os datos de prezos representan o mercado spot no porto de entrada.
Podes facer un seguimento dos mercados diariamente a través de Agronometría, unha ferramenta de visualización de datos creada para axudar á industria a dar sentido ás enormes cantidades de datos aos que os profesionais precisan acceder para tomar decisións informadas. Se atopaches útiles a información e os gráficos deste artigo, non dubides en visitarnos en www.agronometrics.com onde podes acceder facilmente a estes mesmos gráficos, ou explorar os outros 21 produtos que realizamos actualmente.
Unha fonte: https://www.freshfruitportal.com