Os prezos dos vexetais case se duplicaron desde o ano pasado despois de que os estados que cultivan produtos frescos para o inverno dos Estados Unidos viron cortes de auga e tormentas que diezmaron a oferta.
Os prezos das verduras chegaron a un 38% ir en novembro do mes anterior, segundo a última da Consellería de Traballo datos do índice de prezos ao produtor. En taxa interanual, o aumento foi superior ao 80%. As cifras veñen cando os custos dos alimentos aumentaron a niveis sen precedentes, recortando as carteiras dos consumidores a medida que as familias se recuperan da pandemia global.
Os agricultores de Arizona, que proporcionan máis do 90% das verduras de folla verde dos Estados Unidos de novembro a marzo, sufriron recortes na cantidade de auga que reciben do río Colorado. Estados Unidos anunciou que retendrá preto dunha quinta parte da auga que reciben os agricultores do estado en 2023, xa que o cambio climático e a seca diminúen a conca.
California, o principal estado agrícola dos EE. perdas. E en Florida, que é o principal provedor estadounidense de froitas e verduras nos meses de outono e inverno, experimentou unha tormenta que custa a industria de produtos no estado case 2 millóns de dólares.
Unha fonte: https://www.bloomberg.com