O desenvolvemento do cultivo de hortalizas é unha das prioridades do Ministerio de Agricultura de Rusia. A produción de hortalizas de invernadoiro aumentou un 4.5% desde principios de ano en comparación co mesmo período de 2021. En invernadoiros de inverno cultiváronse 579 mil toneladas de pepinos, tomates e cultivos verdes.
Préstamos de investimento preferentes e subvencións "estimulantes" para as empresas do sector. Ademais, desde este ano funciona un novo mecanismo para compensar parte dos custos da construción de empresas de invernadoiro nas rexións do Extremo Oriente. Isto xa permitiu aos investimentos de Transbaikal comezar a implementar un proxecto para construír un gran complexo de invernadoiros na aldea de Yasnogorsk. Os pepinos producidos localmente na rexión seguen sendo moi demandados. Son cultivados principalmente por empresas da asociación Chernovskoye. Un deles "Novo Continente" está situado na aldea de Makkaveevo, rexión de Chita. Aquí prodúcense ata 600 toneladas de verduras de invernadoiro ao ano.
Gennady Streltsov, director xeral de Novy Continent LLC: "A nosa produción non é durante todo o ano. Só desde este ano, o primeiro ano, tentamos cultivar pepinos temperáns. ", un sistema de calefacción. E xa estamos planeando construír un complexo máis moderno sobre a base deste sistema de calefacción. Pero probablemente non será hoxe, nin mañá, porque os problemas na agricultura aínda son difíciles de garantir o financiamento, polo que pouco a pouco iremos comezando a construír”.
Ademais dos pepinos e tomates de invernadoiro, New Continent cultiva patacas, cenorias, remolachas, repolo e cereais, e tamén mantén unha granxa de porcos. E non importa o negocio que emprenden, atopan apoio do Estado.
Gennady Streltsov, director xeral de Novyy Continent LLC: "Bo apoio do estado neste momento. E isto non é só polo momento. Pero non só neste momento, pasou antes. O Estado axudou moito durante a pandemia. Nós “Tomamos préstamos baratos. Aínda estamos pagando un préstamo barato, co que compramos material agrícola por valor de máis de 30 millóns. Por iso, gustaríame dicir que o Estado non nos priva”.
Nunha empresa máis da asociación - "Chernovsky cultivador de hortalizas", onde tamén se cultivan verduras e verduras de invernadoiro, literalmente, debería poñerse en funcionamento unha tenda de procesamento e conservación un día destes.
Vladimir Loskutnikov, xefe da asociación Chernovskoye: "Aquí procesaranse produtos vexetais e cárnicos. É dicir, temos unha poboación de porcos. Temos os nosos propios produtos. Os nosos produtos conservaranse aquí. E haberá produtos cárnicos e vexetais. E produtos cárnicos. Delicias de carne. Todo o equipo foi comprado".
Reformáronse as instalacións, cambiáronse as instalacións eléctricas e compráronse equipos modernos. Os custos totais ascenderon a uns 14 millóns de rublos. Dez deles, o custo dos equipamentos, foron parcialmente reembolsados polo Estado.
Vladimir Loskutnikov, xefe da asociación Chernovskoye: "Aquí, o apoio do Estado foi no que, no que aquí é un obradoiro na cooperativa Chernovsky, recibimos unha subvención para este equipo, o 60% foi diñeiro do Estado, o 40% foi investido no noso diñeiro propio para o equipamento”.
Segundo Vladimir Loskutnikov, un lote de proba de pepinos lixeiramente salgados que entrou no comercio xa é un éxito.
Vladimir Loskutnikov, xefe da asociación Chernovskoye: "Lanzamos pepinos salgados, están ben. Mercámolos na feira nesta ocasión, e aquí na nosa tenda. Pero si. salgado lixeiro, e conservación. Temos documentos para produtos vexetais. Agora estamos preparando documentos para produtos cárnicos”.
No medio das hortalizas e da campaña de sementeira. Nos campos da cooperativa de produción agrícola Kenonsky sementan cenorias e remolachas e tamén se plantan patacas. E as mudas de repolo están crecendo en invernadoiros.
Olesya Alekseeva, capataz do PSK "Kenonsky": "Son uns mil metros cadrados e medio. Cada mañá, o noso traballo comeza regando as camas. Regámolo, plantámolo. Despois, cando as nosas mudas medran, plantámola no campo”.
O ano pasado, Kenonsky recibiu 500 toneladas de verduras e 700 toneladas de patacas. Nisto, a pesar de que o traballo de campo comezou unha semana despois, a colleita, segundo o presidente da cooperativa, Alexander Zheltov, non será peor.
Alexander Zheltov, presidente do Kenonsky PSC: "Este inverno foi frío, o chan retrocedía moi lentamente. Pero, en principio, agora estamos a tempo. En xeral, todo está a tempo. A humidade do solo é normal. Así que creo que as vistas serán boas. Este ano temos previstas 40 hectáreas de patacas, dúas hectáreas e media de cenoria, dúas e media de remolacha e 11 hectáreas de repolo”.
Como regra xeral, unha cooperativa situada nos suburbios da capital rexional non ten problemas coas vendas. O repolo é especialmente demandado. As solicitudes para iso veñen non só de toda a Transbaikalia, senón tamén de rexións veciñas e incluso